配食のふれ愛太子店の10月14日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月14日の夕食メニュー
本日（10月14日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とピーマンのペッパー炒め
- インゲンのピーナッツ和え
- あさりと玉葱のにんにく醤油
- キャベツと挽肉の玉子炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 487.9 | kcal |
| たんぱく質 | 16.2 | g |
| 脂質 | 10.3 | g |
| 炭水化物 | 81.4 | g |
| 糖質 | 75.6 | g |
| ナトリウム | 812.7 | mg |
| カリウム | 498.7 | mg |
| カルシウム | 55.7 | mg |
| マグネシウム | 38.9 | mg |
| リン | 211.1 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 59.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 37.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 59.7 | mg |
| 食物繊維 | 5.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】10月14日の夕食
本日（10月14日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とピーマンのペッパー炒め、インゲンのピーナッツ和え、あさりと玉葱のにんにく醤油、キャベツと挽肉の玉子炒め、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とピーマンのペッパー炒め
| エネルギー | 70.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.7 | g |
| 脂質 | 4.2 | g |
| 炭水化物 | 5.1 | g |
| 糖質 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 297.7 | mg |
| カリウム | 135.9 | mg |
| カルシウム | 12.7 | mg |
| マグネシウム | 6.9 | mg |
| リン | 36.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 44.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 6.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 35.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
インゲンのピーナッツ和え
| エネルギー | 19.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 131.7 | mg |
| カリウム | 87.0 | mg |
| カルシウム | 18.0 | mg |
| マグネシウム | 6.9 | mg |
| リン | 13.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 16.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
あさりと玉葱のにんにく醤油
| エネルギー | 61.0 | kcal |
| たんぱく質 | 5.8 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 218.1 | mg |
| カリウム | 84.0 | mg |
| カルシウム | 9.2 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 78.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 12.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
キャベツと挽肉の玉子炒め
| エネルギー | 20.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 45.3 | mg |
| カリウム | 37.8 | mg |
| カルシウム | 7.1 | mg |
| マグネシウム | 2.6 | mg |
| リン | 9.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 12.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月14日の夕食
本日（10月14日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とピーマンのペッパー炒め、インゲンのピーナッツ和え、あさりと玉葱のにんにく醤油、キャベツと挽肉の玉子炒め、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とピーマンのペッパー炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | ピーマン（中国）、スチーム豚小間、たけのこ水煮、黄ピーマン、にんじん、食用調合油、醤油、合わせみそ、調味酢、上白糖、シーフードエキス調味料（貝エキス、還元水飴、カニエキス、食塩、チキンエキス、酵母エキス、でん粉）、食塩、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、ｐＨ調整剤、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | かに・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| インゲンのピーナッツ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、ピーナツあえの素（ローストピーナッツ、砂糖、食塩、粉末しょうゆ、昆布エキス、鰹風味調味料）、煮物つゆ、調味酢、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ） |
| アレルゲン | 小麦・落花生・大豆 |
| あさりと玉葱のにんにく醤油 | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、あさり、枝豆、醤油、香味食用油、ニンニク、鷹の爪／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
| キャベツと挽肉の玉子炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、スチームチキン、炒りたまご（液卵、植物油脂、その他）、食用調合油、煮物つゆ、調味酢、食塩／加工澱粉、トレハロース、ｐＨ調整剤、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、アナトー）、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・鶏肉 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
