10月15日の昼食メニュー

10月15日の昼食メニュー

配食のふれ愛太子店の10月15日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

10月15日の昼食メニュー

10月15日の昼食メニュー

本日(10月15日)の昼食のメニューは

  • 御飯
  • 牛とじ煮
  • 青菜の彩り和え
  • 豆腐しんじょの炊き合せ
  • 大根のエビあんかけ

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー480.2kcal
たんぱく質11.8g
脂質11.5g
炭水化物78.5g
糖質73.7g
ナトリウム772.7mg
カリウム302.7mg
カルシウム73.1mg
マグネシウム35.2mg
リン150.7mg
1.6mg
ビタミンA292.7μg
ビタミンD0.4μg
ビタミンE1.7mg
ビタミンK89.1μg
ビタミンB10.28mg
ビタミンB20.12mg
ビタミンC37.5mg
食物繊維4.8g
食塩相当量2.0g

【栄養量】10月15日の昼食

本日(10月15日)の昼食のメニューについて、御飯、牛とじ煮、青菜の彩り和え、豆腐しんじょの炊き合せ、大根のエビあんかけ、それぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
糖質0.5g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

牛とじ煮

エネルギー111.6kcal
たんぱく質4.4g
脂質7.4g
炭水化物5.7g
糖質5.3g
ナトリウム235.8mg
カリウム90.0mg
カルシウム9.6mg
マグネシウム6.6mg
リン49.2mg
0.6mg
ビタミンA19.2μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE0.3mg
ビタミンK4.2μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.06mg
ビタミンC2.4mg
食物繊維0.4g
食塩相当量0.6g

青菜の彩り和え

エネルギー7.2kcal
たんぱく質0.4g
脂質0.0g
炭水化物1.4g
糖質0.7g
ナトリウム103.8mg
カリウム39.0mg
カルシウム30.3mg
マグネシウム3.9mg
リン11.7mg
0.5mg
ビタミンA87.6μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.3mg
ビタミンK62.4μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC4.2mg
食物繊維0.7g
食塩相当量0.3g

豆腐しんじょの炊き合せ

エネルギー59.9kcal
たんぱく質2.0g
脂質3.4g
炭水化物5.4g
糖質4.9g
ナトリウム277.2mg
カリウム56.7mg
カルシウム11.3mg
マグネシウム8.6mg
リン21.6mg
0.2mg
ビタミンA160.2μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE0.7mg
ビタミンK10.4μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC0.9mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0.7g

大根のエビあんかけ

エネルギー6.3kcal
たんぱく質0.4g
脂質0.0g
炭水化物1.1g
糖質0.9g
ナトリウム63.3mg
カリウム26.6mg
カルシウム3.0mg
マグネシウム1.5mg
リン2.9mg
0.0mg
ビタミンA0.2μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.0mg
ビタミンK0.2μg
ビタミンB10.00mg
ビタミンB20.00mg
ビタミンC1.2mg
食物繊維0.2g
食塩相当量0.2g

エネルギーkcal
たんぱく質g
脂質g
炭水化物g
糖質g
ナトリウムmg
カリウムmg
カルシウムmg
マグネシウムmg
リンmg
mg
ビタミンAμg
ビタミンDμg
ビタミンEmg
ビタミンKμg
ビタミンB1mg
ビタミンB2mg
ビタミンCmg
食物繊維g
食塩相当量g

【アレルゲン情報】10月15日の昼食

本日(10月15日)の昼食のメニューについて、御飯、牛とじ煮、青菜の彩り和え、豆腐しんじょの炊き合せ、大根のエビあんかけ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

牛とじ煮
使用材料牛肉加工品(牛肉(オーストラリア)、食塩)、玉葱、液卵、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、グリンピース/トレハロース、安定剤(加工でん粉)、酢酸Na、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、焼成Ca、カラメル色素、保存料(ポリリジン)
アレルゲン小麦・卵・牛肉・大豆
青菜の彩り和え
使用材料小松菜(中国)、こんにゃく、人参、発酵調味料、濃口醤油/酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、水酸化Ca、保存料(ポリリジン、安息香酸Na)、カラメル色素
アレルゲン小麦・大豆
豆腐しんじょの炊き合せ
使用材料豆腐しんじょう(国内製造)(魚肉すり身、野菜(玉葱、人参、さやいんげん)、豆腐、植物油、その他)、人参、煮物だし(醤油、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、還元水あめ、醗酵調味料、その他)、いんげん/調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、保存料(ポリリジン)、カラメル色素、焼成Ca、加工でん粉、酸味料、豆腐用凝固剤
アレルゲン小麦・大豆
大根のエビあんかけ
使用材料大根(中国)、えび加工品(えび、食塩)、薄口醤油、発酵調味料、グリンピース、砂糖/酢酸(Na)、酒精、増粘多糖類、グリシン、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)
アレルゲンえび・小麦・大豆
使用材料
アレルゲン

 

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