配食のふれ愛太子店の10月16日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月16日の昼食メニュー
本日（10月16日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め
- イタリアン野菜とマカロニのサラダ
- 鶏豆腐
- 人参のしりしり
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 474.3 | kcal |
| たんぱく質 | 16.2 | g |
| 脂質 | 10.0 | g |
| 炭水化物 | 78.4 | g |
| 糖質 | 72.7 | g |
| ナトリウム | 969.1 | mg |
| カリウム | 592.0 | mg |
| カルシウム | 122.7 | mg |
| マグネシウム | 70.8 | mg |
| リン | 199.8 | mg |
| 鉄 | 1.8 | mg |
| ビタミンA | 142.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 171.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.28 | mg |
| ビタミンB2 | 0.23 | mg |
| ビタミンC | 38.7 | mg |
| 食物繊維 | 5.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】10月16日の昼食
本日（10月16日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め、イタリアン野菜とマカロニのサラダ、鶏豆腐、人参のしりしり、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め
| エネルギー | 63.0 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 337.0 | mg |
| カリウム | 218.6 | mg |
| カルシウム | 67.6 | mg |
| マグネシウム | 12.8 | mg |
| リン | 46.5 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 39.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 48.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 14.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
イタリアン野菜とマカロニのサラダ
| エネルギー | 34.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 155.0 | mg |
| カリウム | 61.8 | mg |
| カルシウム | 4.3 | mg |
| マグネシウム | 5.2 | mg |
| リン | 15.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 34.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 13.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
鶏豆腐
| エネルギー | 55.2 | kcal |
| たんぱく質 | 3.9 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 230.3 | mg |
| カリウム | 122.7 | mg |
| カルシウム | 8.4 | mg |
| マグネシウム | 18.5 | mg |
| リン | 47.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 8.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 5.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
人参のしりしり
| エネルギー | 21.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 80.9 | mg |
| カリウム | 30.0 | mg |
| カルシウム | 3.8 | mg |
| マグネシウム | 1.4 | mg |
| リン | 7.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 60.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月16日の昼食
本日（10月16日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め、イタリアン野菜とマカロニのサラダ、鶏豆腐、人参のしりしり、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、スチーム豚小間、にんじん、ラーメンスープ、食用調合油、ブイヨン、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、香料、グリシン、ｐＨ調整剤、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物、着色料（クチナシ、カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| イタリアン野菜とマカロニのサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、マカロニ、ベーコン、オリーブ、オリーブオイル、白ワイン、調味酢、ブイヨン、食塩、ニンニク、白コショウ／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、グルコン酸鉄、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| 鶏豆腐 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、スチームチキン、たまねぎ、糸こんにゃく、煮物つゆ、ねぎ、調味酢、食塩／加工澱粉、安定剤（加工澱粉）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、ｐＨ調整剤、水酸化カルシウム、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 人参のしりしり | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん（国産）、ツナフレーク、炒りたまご（液卵、植物油脂、その他）、グリーンピース、食用調合油、調味酢、風味調味料、醤油、上白糖、みりん、白ごま、食塩／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（アナトー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
