配食のふれ愛太子店の10月19日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月19日の夕食メニュー
本日（10月19日）の夕食のメニューは
- 御飯
- マスタードマヨチキン
- 竹の子のピリ辛炒め
- 高野豆腐のがめ煮
- オクラのおかか和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 474.6 | kcal |
| たんぱく質 | 13.2 | g |
| 脂質 | 10.5 | g |
| 炭水化物 | 81.1 | g |
| 糖質 | 73.2 | g |
| ナトリウム | 788.5 | mg |
| カリウム | 436.9 | mg |
| カルシウム | 69.9 | mg |
| マグネシウム | 49.7 | mg |
| リン | 191.9 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 184.7 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 1.8 | mg |
| ビタミンK | 30.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 5.7 | mg |
| 食物繊維 | 7.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】10月19日の夕食
本日（10月19日）の夕食のメニューについて、御飯、マスタードマヨチキン、竹の子のピリ辛炒め、高野豆腐のがめ煮、オクラのおかか和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
マスタードマヨチキン
| エネルギー | 101.3 | kcal |
| たんぱく質 | 4.5 | g |
| 脂質 | 7.0 | g |
| 炭水化物 | 5.1 | g |
| 糖質 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 280.9 | mg |
| カリウム | 136.7 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 8.9 | mg |
| リン | 57.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 50.3 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 12.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 2.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
竹の子のピリ辛炒め
| エネルギー | 28.2 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 132.2 | mg |
| カリウム | 26.6 | mg |
| カルシウム | 5.8 | mg |
| マグネシウム | 1.8 | mg |
| リン | 14.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
高野豆腐のがめ煮
| エネルギー | 33.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 198.2 | mg |
| カリウム | 113.0 | mg |
| カルシウム | 27.4 | mg |
| マグネシウム | 8.8 | mg |
| リン | 39.0 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 126.4 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 7.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
オクラのおかか和え
| エネルギー | 6.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 58.4 | mg |
| カリウム | 42.9 | mg |
| カルシウム | 11.7 | mg |
| マグネシウム | 6.6 | mg |
| リン | 9.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 7.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 9.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月19日の夕食
本日（10月19日）の夕食のメニューについて、御飯、マスタードマヨチキン、竹の子のピリ辛炒め、高野豆腐のがめ煮、オクラのおかか和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| マスタードマヨチキン | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、ぶなしめじ、半固体状ドレッシング、かぼちゃ、にんじん、コーン、醤油、あらびきマスタード、上白糖、食用調合油、調味酢、ドライパセリ／加工澱粉、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |
| 竹の子のピリ辛炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮（中国製造）、竹輪、食用調合油、醤油、オイスターソース、コチジャン、白ごま、ニンニク／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、増粘剤（加工澱粉）、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、香料、ソルビット |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆 |
| 高野豆腐のがめ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん（国産）、インゲン、高野豆腐、乾燥しいたけ、煮物つゆ、風味調味料／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、重曹、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| オクラのおかか和え | |
|---|---|
| 使用材料 | オクラ（中国）、煮物つゆ、調味酢、鰹節、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
