配食のふれ愛太子店の10月1日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月1日の昼食メニュー
本日（10月1日）の昼食のメニューは
- 御飯
- プルコギチキン
- チンゲン菜のごま和え
- イカ入りつみれの炊き合せ
- 梅ごぼう
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 475.4 | kcal |
| たんぱく質 | 12.8 | g |
| 脂質 | 6.2 | g |
| 炭水化物 | 90.2 | g |
| 糖質 | 85.7 | g |
| ナトリウム | 862.3 | mg |
| カリウム | 238.3 | mg |
| カルシウム | 50.7 | mg |
| マグネシウム | 28.7 | mg |
| リン | 106.3 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 272.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 30.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 17.4 | mg |
| 食物繊維 | 4.5 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】10月1日の昼食
本日（10月1日）の昼食のメニューについて、御飯、プルコギチキン、チンゲン菜のごま和え、イカ入りつみれの炊き合せ、梅ごぼう、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
プルコギチキン
| エネルギー | 79.8 | kcal |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| 脂質 | 3.2 | g |
| 炭水化物 | 9.7 | g |
| 糖質 | 9.1 | g |
| ナトリウム | 282.0 | mg |
| カリウム | 66.0 | mg |
| カルシウム | 5.4 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 12.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 85.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 12.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
チンゲン菜のごま和え
| エネルギー | 59.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 90.9 | mg |
| カリウム | 72.9 | mg |
| カルシウム | 33.0 | mg |
| マグネシウム | 6.9 | mg |
| リン | 16.2 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 44.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 24.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
イカ入りつみれの炊き合せ
| エネルギー | 33.3 | kcal |
| たんぱく質 | 2.7 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 198.0 | mg |
| カリウム | 38.7 | mg |
| カルシウム | 5.4 | mg |
| マグネシウム | 1.8 | mg |
| リン | 4.1 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 142.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
梅ごぼう
| エネルギー | 12.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 3.3 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 84.8 | mg |
| カリウム | 0.0 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 0.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月1日の昼食
本日（10月1日）の昼食のメニューについて、御飯、プルコギチキン、チンゲン菜のごま和え、イカ入りつみれの炊き合せ、梅ごぼう、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| プルコギチキン | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、玉葱、でん粉麺、ピーマン、人参、たれ（醤油、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、パインアップル果汁、食塩、その他）、たれ（醤油、砂糖、還元水あめ、唐辛子、コチジャン、たん白加水分解物、にんにく、味噌、食塩、生姜、寒天）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（ＣＭＣ、加工でん粉、増粘多糖類）、ソルビット、酢酸Ｎａ、ポリリン酸Ｎａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、重曹、酸味料、着色料（紅麹、カロチノイド、カラメル）、保存料（ポリリジン）、甘味料（スクラロース） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・りんご |
| チンゲン菜のごま和え | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、ひらたけ水煮、発酵調味料、濃口醤油、すりごま／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、保存料（ポリリジン、安息香酸Ｎａ）、カラメル色素、乳酸Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| イカ入りつみれの炊き合せ | |
|---|---|
| 使用材料 | いか入りつみれ（中国製造）（魚肉すり身、いか、玉葱、その他）、人参、いんげん、煮物だし（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水あめ、醗酵調味料、その他）／調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、ｐＨ調整剤、保存料（ポリリジン）、カラメル色素、加工でん粉 |
| アレルゲン | 小麦・いか・大豆・ゼラチン |
| 梅ごぼう | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう（中国）、還元水あめ、梅肉、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、ごま、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、かつお節、醸造酢、さば節／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、着色料（赤１０２） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・ごま・さば |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
