配食のふれ愛太子店の10月23日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月23日の夕食メニュー
本日（10月23日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚の生姜焼き
- ベーコンとたまごサラダ
- 鶏挽き肉と大豆の含め煮
- ワカメのゴマ風味炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 497.4 | kcal |
| たんぱく質 | 14.6 | g |
| 脂質 | 11.3 | g |
| 炭水化物 | 83.4 | g |
| 糖質 | 77.0 | g |
| ナトリウム | 945.7 | mg |
| カリウム | 328.7 | mg |
| カルシウム | 55.3 | mg |
| マグネシウム | 34.8 | mg |
| リン | 145.3 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 2.8 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 36.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ビタミンC | 20.9 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】10月23日の夕食
本日（10月23日）の夕食のメニューについて、御飯、豚の生姜焼き、ベーコンとたまごサラダ、鶏挽き肉と大豆の含め煮、ワカメのゴマ風味炒め、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚の生姜焼き
| エネルギー | 86.0 | kcal |
| たんぱく質 | 4.2 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 6.7 | g |
| 糖質 | 5.9 | g |
| ナトリウム | 312.7 | mg |
| カリウム | 127.5 | mg |
| カルシウム | 20.4 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 45.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 4.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ベーコンとたまごサラダ
| エネルギー | 42.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 2.5 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 151.1 | mg |
| カリウム | 15.4 | mg |
| カルシウム | 0.7 | mg |
| マグネシウム | 0.8 | mg |
| リン | 8.2 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 3.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
鶏挽き肉と大豆の含め煮
| エネルギー | 61.0 | kcal |
| たんぱく質 | 3.7 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 6.3 | g |
| 糖質 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 217.6 | mg |
| カリウム | 51.3 | mg |
| カルシウム | 3.3 | mg |
| マグネシウム | 4.4 | mg |
| リン | 23.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 2.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ワカメのゴマ風味炒め
| エネルギー | 9.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 154.9 | mg |
| カリウム | 4.6 | mg |
| カルシウム | 8.5 | mg |
| マグネシウム | 4.3 | mg |
| リン | 0.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月23日の夕食
本日（10月23日）の夕食のメニューについて、御飯、豚の生姜焼き、ベーコンとたまごサラダ、鶏挽き肉と大豆の含め煮、ワカメのゴマ風味炒め、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚の生姜焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、醤油、食用調合油、上白糖、生姜、調味酢、清酒、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| ベーコンとたまごサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | タマゴサラダ（国内製造）（鶏卵加工品（液卵、植物油脂、その他）、マヨネーズ、醸造酢、食塩、還元水あめ）、マカロニ、ベーコン、乳化液状ドレッシング、調味酢、乾燥スープ（コンソメ）、食塩／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、増粘多糖類、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、カロチノイド、カラメル）、香辛料抽出物、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |
| 鶏挽き肉と大豆の含め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮（中国製造）、玉ねぎ、ゆでじゃがいも、スチームチキン、煮物つゆ、調味酢、食用調合油、食塩、ドライパセリ／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Ｎａ、漂白剤（亜硫酸塩）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| ワカメのゴマ風味炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 乾燥ワカメ（中国製造）、醤油、食用調合油、上白糖、調味酢、白ごま、食塩、鷹の爪 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
