配食のふれ愛太子店の10月25日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月25日の昼食メニュー
本日（10月25日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 栗かぼちゃコロッケ
- 野菜の三杯酢
- 煮合せ(厚揚げ・人参・フキ)
- ほうれん草とハムのクリーム煮
- きのこソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 475.4 | kcal |
| たんぱく質 | 9.6 | g |
| 脂質 | 8.7 | g |
| 炭水化物 | 87.6 | g |
| 糖質 | 82.1 | g |
| ナトリウム | 591.0 | mg |
| カリウム | 377.2 | mg |
| カルシウム | 38.3 | mg |
| マグネシウム | 35.7 | mg |
| リン | 111.8 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 277.5 | μg |
| ビタミンD | 0.9 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 39.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 31.9 | mg |
| 食物繊維 | 5.5 | g |
| 食塩相当量 | 1.5 | g |
【栄養量】10月25日の昼食
本日（10月25日）の昼食のメニューについて、御飯、栗かぼちゃコロッケ、野菜の三杯酢、煮合せ(厚揚げ・人参・フキ)、ほうれん草とハムのクリーム煮、きのこソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
栗かぼちゃコロッケ
| エネルギー | 106.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 5.2 | g |
| 炭水化物 | 13.4 | g |
| 糖質 | 12.2 | g |
| ナトリウム | 119.5 | mg |
| カリウム | 121.5 | mg |
| カルシウム | 5.5 | mg |
| マグネシウム | 9.5 | mg |
| リン | 21.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 49.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 3.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 7.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
野菜の三杯酢
| エネルギー | 20.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 3.7 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 93.6 | mg |
| カリウム | 56.1 | mg |
| カルシウム | 8.1 | mg |
| マグネシウム | 3.3 | mg |
| リン | 5.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 59.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
煮合せ(厚揚げ・人参・フキ)
| エネルギー | 41.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 92.3 | mg |
| カリウム | 36.5 | mg |
| カルシウム | 4.1 | mg |
| マグネシウム | 1.4 | mg |
| リン | 2.7 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 108.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ほうれん草とハムのクリーム煮
| エネルギー | 8.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 45.9 | mg |
| カリウム | 52.4 | mg |
| カルシウム | 8.3 | mg |
| マグネシウム | 4.1 | mg |
| リン | 7.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 40.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 28.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
きのこソテー
| エネルギー | 4.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 0.7 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 75.1 | mg |
| カリウム | 1.8 | mg |
| カルシウム | 0.1 | mg |
| マグネシウム | 0.2 | mg |
| リン | 0.6 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】10月25日の昼食
本日（10月25日）の昼食のメニューについて、御飯、栗かぼちゃコロッケ、野菜の三杯酢、煮合せ(厚揚げ・人参・フキ)、ほうれん草とハムのクリーム煮、きのこソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 栗かぼちゃコロッケ | |
|---|---|
| 使用材料 | コロッケ（国内製造）（南瓜、じゃが芋、砂糖、食塩、香辛料、衣（パン粉、小麦粉、米粉））、揚げ油（菜種油）／調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァーガム）、カロチノイド色素、ｐＨ調整剤、保存料（ポリリジン） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分 |
| 野菜の三杯酢 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大根（中国）、調味酢（ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、その他）、人参、オクラ、油揚げ／酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 煮合せ(厚揚げ・人参・フキ) | |
|---|---|
| 使用材料 | 厚揚げ（国内製造）、人参、ふき水煮、煮物だし（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水あめ、醗酵調味料、その他）／加工でん粉、豆腐用凝固剤、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、保存料（ポリリジン）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル、黄４、青１） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ほうれん草とハムのクリーム煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、玉葱、チョップドハム、ホワイトソースの素、コンソメ／増粘剤（加工でん粉）、加工でん粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、セルロース、リン酸塩（Ｎａ）、香料、着色料（カラメル、クチナシ、カロチノイド）、保存料（ポリリジン）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸味料、カゼインＮａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| きのこソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | きのこ水煮（中国製造）（ひらたけ、白ひらたけ、しいたけ）、中華だれ（醤油、たん白加水分解物、砂糖、その他）／調味料（アミノ酸等）、酢酸（Ｎａ）、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グリシン、カラメル色素、漂白剤（亜硫酸塩） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・豚肉 |
