配食のふれ愛太子店の10月26日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月26日の夕食メニュー
本日（10月26日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏唐揚げのチリソース掛け
- 大学芋
- はんぺんと野菜の田舎煮
- ナスの味噌炒め
- きのこ生姜炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 560.4 | kcal |
| たんぱく質 | 15.2 | g |
| 脂質 | 12.1 | g |
| 炭水化物 | 96.0 | g |
| 糖質 | 89.6 | g |
| ナトリウム | 917.2 | mg |
| カリウム | 506.0 | mg |
| カルシウム | 50.0 | mg |
| マグネシウム | 44.1 | mg |
| リン | 144.4 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 160.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 3.5 | mg |
| ビタミンK | 11.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 20.1 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】10月26日の夕食
本日（10月26日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏唐揚げのチリソース掛け、大学芋、はんぺんと野菜の田舎煮、ナスの味噌炒め、きのこ生姜炒めそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏唐揚げのチリソース掛け
| エネルギー | 110.0 | kcal |
| たんぱく質 | 5.8 | g |
| 脂質 | 6.5 | g |
| 炭水化物 | 7.5 | g |
| 糖質 | 7.4 | g |
| ナトリウム | 353.1 | mg |
| カリウム | 9.2 | mg |
| カルシウム | 1.4 | mg |
| マグネシウム | 0.6 | mg |
| リン | 1.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
大学芋
| エネルギー | 56.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 13.3 | g |
| 糖質 | 12.7 | g |
| ナトリウム | 62.1 | mg |
| カリウム | 122.4 | mg |
| カルシウム | 9.2 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 12.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
はんぺんと野菜の田舎煮
| エネルギー | 27.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 5.5 | g |
| 糖質 | 4.7 | g |
| ナトリウム | 248.6 | mg |
| カリウム | 126.8 | mg |
| カルシウム | 11.2 | mg |
| マグネシウム | 5.2 | mg |
| リン | 17.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 79.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ナスの味噌炒め
| エネルギー | 24.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 58.2 | mg |
| カリウム | 33.9 | mg |
| カルシウム | 4.5 | mg |
| マグネシウム | 2.2 | mg |
| リン | 6.5 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 3.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
きのこ生姜炒め
| エネルギー | 7.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 38.7 | mg |
| カリウム | 27.2 | mg |
| カルシウム | 2.2 | mg |
| マグネシウム | 1.8 | mg |
| リン | 7.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】10月26日の夕食
本日（10月26日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏唐揚げのチリソース掛け、大学芋、はんぺんと野菜の田舎煮、ナスの味噌炒め、きのこ生姜炒めそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏唐揚げのチリソース掛け | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏唐揚げ（中国製造）、トマトケチャップ、ねぎ、食用調合油、上白糖、醤油、生姜、ニンニク、ブイヨン、豆板醤／ｐＨ調整剤、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ポリリン酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、キシロース、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 大学芋 | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（インドネシア）、大学芋のたれ（水あめ、砂糖、食塩、でん粉、はちみつ）、調味酢、黒ごま、食塩／増粘多糖類、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | ごま |
| はんぺんと野菜の田舎煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、はんぺん、煮物つゆ、グリーンピース、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| ナスの味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げナス（中国製造）（なす、大豆油）、玉ねぎ、ピーマン、合わせみそ、上白糖、煮物つゆ、調味酢、食用調合油、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| きのこ生姜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 水煮きのこミックス（中国製造）（ひらたけ、まいたけ、エリンギ）、ごぼう、煮物つゆ、食用調合油、生姜、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
