配食のふれ愛太子店の10月27日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月27日の夕食メニュー
本日（10月27日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉の山賊焼き
- 里芋とチャーシューの塩ねぎ煮
- あさりとほうれん草の玉子とじ
- キャベツのコールスローサラダ
- インゲンソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 521.6 | kcal |
| たんぱく質 | 18.4 | g |
| 脂質 | 12.8 | g |
| 炭水化物 | 81.6 | g |
| 糖質 | 75.1 | g |
| ナトリウム | 944.8 | mg |
| カリウム | 466.5 | mg |
| カルシウム | 58.7 | mg |
| マグネシウム | 55.3 | mg |
| リン | 231.4 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 80.5 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 112.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 17.1 | mg |
| 食物繊維 | 6.5 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】10月27日の夕食
本日（10月27日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉の山賊焼き、里芋とチャーシューの塩ねぎ煮、あさりとほうれん草の玉子とじ、キャベツのコールスローサラダ、インゲンソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉の山賊焼き
| エネルギー | 89.1 | kcal |
| たんぱく質 | 6.6 | g |
| 脂質 | 5.4 | g |
| 炭水化物 | 3.7 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 249.7 | mg |
| カリウム | 114.1 | mg |
| カルシウム | 3.3 | mg |
| マグネシウム | 8.4 | mg |
| リン | 66.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 14.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 10.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
里芋とチャーシューの塩ねぎ煮
| エネルギー | 35.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 5.7 | g |
| 糖質 | 4.9 | g |
| ナトリウム | 148.6 | mg |
| カリウム | 113.4 | mg |
| カルシウム | 8.8 | mg |
| マグネシウム | 6.7 | mg |
| リン | 28.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
あさりとほうれん草の玉子とじ
| エネルギー | 45.8 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 237.1 | mg |
| カリウム | 89.1 | mg |
| カルシウム | 26.1 | mg |
| マグネシウム | 15.8 | mg |
| リン | 51.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 34.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 81.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 6.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
キャベツのコールスローサラダ
| エネルギー | 21.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 60.3 | mg |
| カリウム | 35.7 | mg |
| カルシウム | 6.9 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 7.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 11.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 5.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
インゲンソテー
| エネルギー | 7.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 36.3 | mg |
| カリウム | 28.8 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 2.3 | mg |
| リン | 4.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】10月27日の夕食
本日（10月27日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉の山賊焼き、里芋とチャーシューの塩ねぎ煮、あさりとほうれん草の玉子とじ、キャベツのコールスローサラダ、インゲンソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉の山賊焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、玉ねぎ、醤油、調味酢、水飴、食用調合油、食塩、米発酵調味料、ニンニク、生姜、おろしにんにく、コショウ、肉エキス、乾燥にんにく、植物油、野菜エキス、ローストガーリック、乾燥玉ねぎ、酵母エキス、コショウ末、寒天／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ポリリン酸Ｎａ、ソルビット、グリシン、調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチノイド） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 里芋とチャーシューの塩ねぎ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 里芋（中国）、チャーシュー、ねぎ、塩だれ、風味調味料、食用調合油、生姜／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、グリシン、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、酸味料、Ｖ．Ｂ１、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・豚肉・ゼラチン |
| あさりとほうれん草の玉子とじ | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、スクランブルエッグ（液卵、しょうゆ加工品（しょうゆ、砂糖、食塩、その他）、植物油脂、ソテーオニオンペースト、かつお節だし、こんぶだし、でん粉、砂糖、香味油、乾燥卵白、食塩、乳たん白、でん粉発酵調味料）、あさり、にんじん、香味食用油、食用調合油、ブイヨン／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、ｐＨ調整剤、増粘剤（キサンタン）、加工澱粉、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（カロチノイド）、香料、乳化剤、甘味料（甘草、ステビア） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| キャベツのコールスローサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、玉ねぎ、ベーコン、半固体状ドレッシング、食用調合油、調味酢、食塩、白コショウ／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉・りんご・ゼラチン |
| インゲンソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、香味食用油、調味酢、食塩、白コショウ／香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
