配食のふれ愛太子店の10月2日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月2日の昼食メニュー
本日（10月2日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉のマヨネーズ風炒め
- 豆腐の煮やっこ
- 牛肉入り野菜の甘辛煮
- わかめと水くわいの酢の物
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 504.0 | kcal |
| たんぱく質 | 13.7 | g |
| 脂質 | 13.8 | g |
| 炭水化物 | 79.5 | g |
| 糖質 | 73.0 | g |
| ナトリウム | 934.5 | mg |
| カリウム | 546.7 | mg |
| カルシウム | 92.1 | mg |
| マグネシウム | 80.4 | mg |
| リン | 180.2 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 74.6 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 1.6 | mg |
| ビタミンK | 141.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.23 | mg |
| ビタミンB2 | 0.19 | mg |
| ビタミンC | 31.6 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】10月2日の昼食
本日（10月2日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉のマヨネーズ風炒め、豆腐の煮やっこ、牛肉入り野菜の甘辛煮、わかめと水くわいの酢の物、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉のマヨネーズ風炒め
| エネルギー | 96.2 | kcal |
| たんぱく質 | 3.7 | g |
| 脂質 | 6.8 | g |
| 炭水化物 | 5.3 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 304.1 | mg |
| カリウム | 130.5 | mg |
| カルシウム | 18.9 | mg |
| マグネシウム | 7.4 | mg |
| リン | 41.5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 35.5 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 8.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 18.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
豆腐の煮やっこ
| エネルギー | 31.5 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 142.7 | mg |
| カリウム | 92.3 | mg |
| カルシウム | 8.8 | mg |
| マグネシウム | 24.2 | mg |
| リン | 30.5 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 1.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
牛肉入り野菜の甘辛煮
| エネルギー | 59.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 3.9 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 218.3 | mg |
| カリウム | 137.4 | mg |
| カルシウム | 14.0 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 22.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 3.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
わかめと水くわいの酢の物
| エネルギー | 9.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 96.9 | mg |
| カリウム | 30.6 | mg |
| カルシウム | 8.4 | mg |
| マグネシウム | 7.7 | mg |
| リン | 4.5 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 37.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月2日の昼食
本日（10月2日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉のマヨネーズ風炒め、豆腐の煮やっこ、牛肉入り野菜の甘辛煮、わかめと水くわいの酢の物、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉のマヨネーズ風炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、半固体状ドレッシング、ピーマン、黄ピーマン、にんじん、醤油、食用調合油、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・りんご・ゼラチン |
| 豆腐の煮やっこ | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、かに風味蒲鉾、煮物つゆ、鰹節、生姜、食用調合油／安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、加工澱粉、着色料（紅麹、パプリカ色素、カラメル）、香料、炭酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
| 牛肉入り野菜の甘辛煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、牛肉加工品、インゲン、煮物つゆ、乾燥しいたけ、食用調合油、調味酢、白ごま、食塩、鷹の爪／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・ごま・大豆 |
| わかめと水くわいの酢の物 | |
|---|---|
| 使用材料 | わかめ（中国）、にんじん、水くわい、合わせ酢／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸） |
| アレルゲン | |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
