配食のふれ愛太子店の10月7日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月7日の夕食メニュー
本日（10月7日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 牛肉とポテトのガリバタソース
- ほうれん草のおひたし
- 肉野菜炒め
- きんぴらごぼう
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 526.8 | kcal |
| たんぱく質 | 13.0 | g |
| 脂質 | 14.7 | g |
| 炭水化物 | 84.5 | g |
| 糖質 | 75.8 | g |
| ナトリウム | 921.5 | mg |
| カリウム | 393.7 | mg |
| カルシウム | 82.9 | mg |
| マグネシウム | 54.8 | mg |
| リン | 174.2 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 77.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 120.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 24.7 | mg |
| 食物繊維 | 8.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】10月7日の夕食
本日（10月7日）の夕食のメニューについて、御飯、牛肉とポテトのガリバタソース、ほうれん草のおひたし、肉野菜炒め、きんぴらごぼう、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
牛肉とポテトのガリバタソース
| エネルギー | 115.8 | kcal |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| 脂質 | 8.2 | g |
| 炭水化物 | 7.2 | g |
| 糖質 | 4.7 | g |
| ナトリウム | 292.4 | mg |
| カリウム | 65.7 | mg |
| カルシウム | 12.9 | mg |
| マグネシウム | 7.9 | mg |
| リン | 42.0 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 2.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
ほうれん草のおひたし
| エネルギー | 18.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 160.7 | mg |
| カリウム | 101.3 | mg |
| カルシウム | 38.3 | mg |
| マグネシウム | 22.9 | mg |
| リン | 30.0 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| ビタミンK | 104.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 7.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
肉野菜炒め
| エネルギー | 55.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.0 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 237.9 | mg |
| カリウム | 107.3 | mg |
| カルシウム | 16.7 | mg |
| マグネシウム | 6.2 | mg |
| リン | 32.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 15.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
きんぴらごぼう
| エネルギー | 14.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 68.4 | mg |
| カリウム | 42.2 | mg |
| カルシウム | 6.5 | mg |
| マグネシウム | 4.7 | mg |
| リン | 6.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 42.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】10月7日の夕食
本日（10月7日）の夕食のメニューについて、御飯、牛肉とポテトのガリバタソース、ほうれん草のおひたし、肉野菜炒め、きんぴらごぼう、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 牛肉とポテトのガリバタソース | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、牛肉加工品、香味食用油、みりん、オリーブオイル、粉末調味料、醤油、ニンニク、塩だれ、風味調味料、ドライパセリ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、香料、乳化剤、着色料（カロチン）、酸味料、Ｖ．Ｂ１ |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチン |
| ほうれん草のおひたし | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 肉野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、たまねぎ、キャベツ、赤ピーマン、食用調合油、醤油、オイスターソース、きくらげ、調味酢、ニンニク、生姜、ブイヨン、食塩、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、着色料（カラメル、クチナシ）、香料、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| きんぴらごぼう | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう（中国）、にんじん、煮物つゆ、食用調合油、調味酢、上白糖、醤油、白ごま、食塩、鷹の爪／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
