配食のふれ愛太子店の11月13日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月13日の夕食メニュー
本日（11月13日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉と長芋のさっぱり塩ダレ
- 白菜の生姜和え
- 豆腐のチャンプルー
- ピーマンと竹の子の炒め物
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 482.6 | kcal |
| たんぱく質 | 13.2 | g |
| 脂質 | 11.1 | g |
| 炭水化物 | 80.9 | g |
| 糖質 | 75.4 | g |
| ナトリウム | 1069.4 | mg |
| カリウム | 510.1 | mg |
| カルシウム | 78.5 | mg |
| マグネシウム | 61.3 | mg |
| リン | 173.8 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 35.7 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 39.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.22 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 20.3 | mg |
| 食物繊維 | 5.5 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】11月13日の夕食
本日（11月13日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉と長芋のさっぱり塩ダレ、白菜の生姜和え、豆腐のチャンプルー、ピーマンと竹の子の炒め物、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉と長芋のさっぱり塩ダレ
| エネルギー | 67.3 | kcal |
| たんぱく質 | 4.6 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 6.3 | g |
| 糖質 | 5.5 | g |
| ナトリウム | 404.9 | mg |
| カリウム | 183.1 | mg |
| カルシウム | 23.6 | mg |
| マグネシウム | 11.4 | mg |
| リン | 45.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 6.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 3.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 1.0 | g |
白菜の生姜和え
| エネルギー | 18.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 149.1 | mg |
| カリウム | 102.8 | mg |
| カルシウム | 17.7 | mg |
| マグネシウム | 4.7 | mg |
| リン | 20.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 23.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
豆腐のチャンプルー
| エネルギー | 58.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.5 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 188.4 | mg |
| カリウム | 131.8 | mg |
| カルシウム | 16.0 | mg |
| マグネシウム | 25.8 | mg |
| リン | 41.9 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 1.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 4.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ピーマンと竹の子の炒め物
| エネルギー | 9.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 65.1 | mg |
| カリウム | 25.3 | mg |
| カルシウム | 2.7 | mg |
| マグネシウム | 1.4 | mg |
| リン | 5.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 3.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 7.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】11月13日の夕食
本日（11月13日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉と長芋のさっぱり塩ダレ、白菜の生姜和え、豆腐のチャンプルー、ピーマンと竹の子の炒め物、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉と長芋のさっぱり塩ダレ | |
|---|---|
| 使用材料 | 山芋（中国）、スチーム豚小間、長ネギ、オクラ、本みりん、風味調味料、塩だれ、醸造酢、鰹節、食用調合油、醤油、ニンニク、ブイヨン、黒コショウ／調味料（アミノ酸等）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、Ｖ．Ｂ１ |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・ゼラチン |
| 白菜の生姜和え | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、竹輪、煮物つゆ、生姜／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、ソルビット |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 豆腐のチャンプルー | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、玉ねぎ、炒りたまご（液卵、植物油脂、その他）、インゲン、煮物つゆ、食用調合油、調味酢、食塩、白コショウ／安定剤（加工澱粉）、トレハロース、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、アナトー）、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| ピーマンと竹の子の炒め物 | |
|---|---|
| 使用材料 | ピーマン（中国）、たけのこ水煮、オイスターソース、食用調合油、醤油、ニンニク、生姜／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸）、グリシン、増粘剤（加工澱粉）、着色料（カラメル）、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、香料 |
| アレルゲン | えび・小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
