配食のふれ愛太子店の11月14日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月14日の昼食メニュー
本日（11月14日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉ときのこのクリーム煮
- 芋餡かけ
- おでん風煮物
- 小松菜の胡麻和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 466.3 | kcal |
| たんぱく質 | 13.1 | g |
| 脂質 | 8.3 | g |
| 炭水化物 | 83.8 | g |
| 糖質 | 76.7 | g |
| ナトリウム | 935.2 | mg |
| カリウム | 607.5 | mg |
| カルシウム | 88.7 | mg |
| マグネシウム | 45.7 | mg |
| リン | 177.7 | mg |
| 鉄 | 1.6 | mg |
| ビタミンA | 86.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 52.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.26 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 15.1 | mg |
| 食物繊維 | 7.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】11月14日の昼食
本日（11月14日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉ときのこのクリーム煮、芋餡かけ、おでん風煮物、小松菜の胡麻和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉ときのこのクリーム煮
| エネルギー | 69.2 | kcal |
| たんぱく質 | 5.0 | g |
| 脂質 | 4.1 | g |
| 炭水化物 | 3.9 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 369.4 | mg |
| カリウム | 134.6 | mg |
| カルシウム | 13.9 | mg |
| マグネシウム | 6.4 | mg |
| リン | 54.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 11.2 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 1.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
芋餡かけ
| エネルギー | 26.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 123.8 | mg |
| カリウム | 120.0 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 13.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
おでん風煮物
| エネルギー | 33.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 236.8 | mg |
| カリウム | 96.8 | mg |
| カルシウム | 8.2 | mg |
| マグネシウム | 4.3 | mg |
| リン | 20.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 66.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 3.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
小松菜の胡麻和え
| エネルギー | 9.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 63.1 | mg |
| カリウム | 121.1 | mg |
| カルシウム | 38.5 | mg |
| マグネシウム | 2.8 | mg |
| リン | 11.5 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 7.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 47.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 8.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】11月14日の昼食
本日（11月14日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉ときのこのクリーム煮、芋餡かけ、おでん風煮物、小松菜の胡麻和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉ときのこのクリーム煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、玉ねぎ、ぶなしめじ、水煮マッシュルーム、牛乳、かぼちゃ、ホワイトソースの素、上白糖、調味酢、ブイヨン、香味食用油、食塩、ニンニク、ドライパセリ／増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、セルロース、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、着色料（カロチノイド）、乳化剤 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 芋餡かけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 山芋（中国）、スチームチキン、煮物つゆ、調味酢、生姜、食塩／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Ｎａ、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・やまいも |
| おでん風煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、さつま揚げ、こんにゃく、がんもどき、煮物つゆ、調味酢、食塩／安定剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、水酸化カルシウム、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 小松菜の胡麻和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、にんじん、煮物つゆ、白ごま、上白糖／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
