配食のふれ愛太子店の11月17日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月17日の昼食メニュー
本日（11月17日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 白菜と豚肉のうま煮
- 彩りしんじょう
- 糸コンと鶏肉の煮物
- ズッキーニのみぞれ和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 491.2 | kcal |
| たんぱく質 | 14.7 | g |
| 脂質 | 11.2 | g |
| 炭水化物 | 81.8 | g |
| 糖質 | 76.2 | g |
| ナトリウム | 958.8 | mg |
| カリウム | 408.7 | mg |
| カルシウム | 57.1 | mg |
| マグネシウム | 36.7 | mg |
| リン | 173.2 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 168.7 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 50.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 14.1 | mg |
| 食物繊維 | 5.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】11月17日の昼食
本日（11月17日）の昼食のメニューについて、御飯、白菜と豚肉のうま煮、彩りしんじょう、糸コンと鶏肉の煮物、ズッキーニのみぞれ和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
白菜と豚肉のうま煮
| エネルギー | 66.8 | kcal |
| たんぱく質 | 4.5 | g |
| 脂質 | 4.1 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 319.1 | mg |
| カリウム | 168.4 | mg |
| カルシウム | 32.9 | mg |
| マグネシウム | 8.6 | mg |
| リン | 52.6 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 30.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 9.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
彩りしんじょう
| エネルギー | 53.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 215.0 | mg |
| カリウム | 41.8 | mg |
| カルシウム | 10.5 | mg |
| マグネシウム | 7.1 | mg |
| リン | 18.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 9.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
糸コンと鶏肉の煮物
| エネルギー | 48.1 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 225.0 | mg |
| カリウム | 92.6 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 4.7 | mg |
| リン | 34.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 85.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 6.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ズッキーニのみぞれ和え
| エネルギー | 12.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 64.4 | mg |
| カリウム | 53.8 | mg |
| カルシウム | 4.4 | mg |
| マグネシウム | 4.4 | mg |
| リン | 9.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 83.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】11月17日の昼食
本日（11月17日）の昼食のメニューについて、御飯、白菜と豚肉のうま煮、彩りしんじょう、糸コンと鶏肉の煮物、ズッキーニのみぞれ和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 白菜と豚肉のうま煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、スチーム豚小間、炒りたまご（液卵、植物油脂、その他）、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、醤油、ブイヨン／トレハロース、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、香料、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、着色料（カロチノイド、カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 彩りしんじょう | |
|---|---|
| 使用材料 | しんじょ（国内製造）（豆腐、魚肉すり身、野菜（にんじん、たまねぎ、えだまめ）、植物油、豆乳、粉末状植物性たん白、水煮れんこん、砂糖、食塩、かつお風味調味料、ひじき）、しんじょ（国内製造）（豆腐、魚肉すり身、野菜（たまねぎ、にんじん、ほうれん草）、植物油、豆乳、水煮れんこん、粉末状植物性たん白、砂糖、食塩、かつお風味調味料、ひじき）、ブイヨン／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、着色料（紅麹、紅花黄、クチナシ）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆・鶏肉 |
| 糸コンと鶏肉の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、糸こんにゃく、にんじん、煮物つゆ、グリーンピース、調味酢、食塩、鷹の爪／加工澱粉、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| ズッキーニのみぞれ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ズッキーニ（ベトナム）、ゆでじゃがいも、竹輪、煮物つゆ、食用調合油、乾燥大根パウダー、調味酢、生姜、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、ソルビット |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
