配食のふれ愛太子店の11月4日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月4日の昼食メニュー
本日（11月4日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 赤魚の味噌煮
- ほうれん草とタコのにんにく和え
- 鶏ゴボウ
- 中華風もやし炒め
- キャベツのおかか和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 468.4 | kcal |
| たんぱく質 | 17.4 | g |
| 脂質 | 7.9 | g |
| 炭水化物 | 81.8 | g |
| 糖質 | 75.1 | g |
| ナトリウム | 983.7 | mg |
| カリウム | 535.8 | mg |
| カルシウム | 74.8 | mg |
| マグネシウム | 62.0 | mg |
| リン | 219.1 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 78.6 | μg |
| ビタミンD | 9.0 | μg |
| ビタミンE | 1.8 | mg |
| ビタミンK | 126.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 28.4 | mg |
| 食物繊維 | 6.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】11月4日の昼食
本日（11月4日）の昼食のメニューについて、御飯、赤魚の味噌煮、ほうれん草とタコのにんにく和え、鶏ゴボウ、中華風もやし炒め、キャベツのおかか和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
赤魚の味噌煮
| エネルギー | 50.0 | kcal |
| たんぱく質 | 5.5 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 216.8 | mg |
| カリウム | 98.0 | mg |
| カルシウム | 8.8 | mg |
| マグネシウム | 8.8 | mg |
| リン | 55.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 6.0 | μg |
| ビタミンD | 8.8 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ほうれん草とタコのにんにく和え
| エネルギー | 31.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.7 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 189.6 | mg |
| カリウム | 118.6 | mg |
| カルシウム | 31.0 | mg |
| マグネシウム | 23.0 | mg |
| リン | 33.2 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 20.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 97.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 7.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
鶏ゴボウ
| エネルギー | 56.3 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 4.1 | g |
| ナトリウム | 227.7 | mg |
| カリウム | 84.4 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 7.6 | mg |
| リン | 34.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 5.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 4.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
中華風もやし炒め
| エネルギー | 21.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 99.2 | mg |
| カリウム | 27.2 | mg |
| カルシウム | 3.2 | mg |
| マグネシウム | 2.7 | mg |
| リン | 8.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 2.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 7.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
キャベツのおかか和え
| エネルギー | 9.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 78.6 | mg |
| カリウム | 63.9 | mg |
| カルシウム | 11.9 | mg |
| マグネシウム | 3.9 | mg |
| リン | 10.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 21.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 11.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】11月4日の昼食
本日（11月4日）の昼食のメニューについて、御飯、赤魚の味噌煮、ほうれん草とタコのにんにく和え、鶏ゴボウ、中華風もやし炒め、キャベツのおかか和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 赤魚の味噌煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 赤魚（アメリカ）、味噌、砂糖、みりん、醤油、白醤油、澱粉、生姜／甘味料（ソルビット）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ほうれん草とタコのにんにく和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、岩だこ、にんじん、食用調合油、醤油、ニンニク、ブイヨン、白ごま／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 鶏ゴボウ | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、こんにゃく、ごぼう、煮物つゆ、食用調合油、調味酢、白ごま、食塩／加工澱粉、安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、水酸化カルシウム、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 中華風もやし炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 緑豆もやし（国産）、赤ピーマン、食用調合油、醤油、調味酢、上白糖、白ごま、食塩／乳酸Ｃａ、加工澱粉 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| キャベツのおかか和え | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、煮物つゆ、鰹節／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
