配食のふれ愛太子店の1月11日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月11日の夕食メニュー
本日（1月11日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とピーマンのペッパー炒め
- 栗ぜんざい
- あさりと玉葱のにんにく醤油
- キャベツと挽肉の玉子炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 526.1 | kcal |
| たんぱく質 | 16.4 | g |
| 脂質 | 9.9 | g |
| 炭水化物 | 90.6 | g |
| 糖質 | 84.2 | g |
| ナトリウム | 720.0 | mg |
| カリウム | 424.8 | mg |
| カルシウム | 36.3 | mg |
| マグネシウム | 36.4 | mg |
| リン | 201.7 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 58.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 21.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ビタミンC | 58.7 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 1.8 | g |
【栄養量】1月11日の夕食
本日（1月11日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とピーマンのペッパー炒め、栗ぜんざい、あさりと玉葱のにんにく醤油、キャベツと挽肉の玉子炒め、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とピーマンのペッパー炒め
| エネルギー | 70.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.7 | g |
| 脂質 | 4.2 | g |
| 炭水化物 | 5.1 | g |
| 糖質 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 297.7 | mg |
| カリウム | 135.9 | mg |
| カルシウム | 12.7 | mg |
| マグネシウム | 6.9 | mg |
| リン | 36.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 44.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 6.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 35.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
栗ぜんざい
| エネルギー | 54.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 12.0 | g |
| 糖質 | 11.1 | g |
| ナトリウム | 38.3 | mg |
| カリウム | 70.0 | mg |
| カルシウム | 5.0 | mg |
| マグネシウム | 7.7 | mg |
| リン | 15.8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 9.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
あさりと玉葱のにんにく醤油
| エネルギー | 63.2 | kcal |
| たんぱく質 | 5.8 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 218.1 | mg |
| カリウム | 26.6 | mg |
| カルシウム | 2.7 | mg |
| マグネシウム | 2.7 | mg |
| リン | 67.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
キャベツと挽肉の玉子炒め
| エネルギー | 20.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 46.0 | mg |
| カリウム | 38.3 | mg |
| カルシウム | 7.2 | mg |
| マグネシウム | 2.6 | mg |
| リン | 9.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 12.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月11日の夕食
本日（1月11日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とピーマンのペッパー炒め、栗ぜんざい、あさりと玉葱のにんにく醤油、キャベツと挽肉の玉子炒め、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とピーマンのペッパー炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | ピーマン（中国）、スチーム豚小間、たけのこ水煮、黄ピーマン、にんじん、食用調合油、醤油、合わせみそ、上白糖、シーフードエキス調味料（貝エキス、還元水飴、カニエキス、食塩、チキンエキス、酵母エキス、でん粉）、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | かに・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 栗ぜんざい | |
|---|---|
| 使用材料 | 栗（中国）、ゆであずき、こしあん、上白糖／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
| あさりと玉葱のにんにく醤油 | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、あさり、枝豆、醤油、香味食用油、ニンニク、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
| キャベツと挽肉の玉子炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、スチームチキン、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、食用調合油、煮物つゆ／加工澱粉、トレハロース、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、増粘多糖類、着色料（カラメル、アナトー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・鶏肉 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
