配食のふれ愛太子店の1月11日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月11日の昼食メニュー
本日（1月11日）の昼食のメニューは
- 御飯
- チキンステーキ(トマトソース)
- ほうれん草のおかか和え
- ソーセージのポトフ風
- りんごのコンポート
- ひじき煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 463.0 | kcal |
| たんぱく質 | 14.0 | g |
| 脂質 | 8.6 | g |
| 炭水化物 | 81.5 | g |
| 糖質 | 75.1 | g |
| ナトリウム | 721.1 | mg |
| カリウム | 551.0 | mg |
| カルシウム | 71.4 | mg |
| マグネシウム | 55.0 | mg |
| リン | 179.4 | mg |
| 鉄 | 1.7 | mg |
| ビタミンA | 129.5 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.6 | mg |
| ビタミンK | 136.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 24.1 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 1.8 | g |
【栄養量】1月11日の昼食
本日（1月11日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(トマトソース)、ほうれん草のおかか和え、ソーセージのポトフ風、りんごのコンポート、ひじき煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
チキンステーキ(トマトソース)
| エネルギー | 73.0 | kcal |
| たんぱく質 | 6.0 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 87.9 | mg |
| カリウム | 101.2 | mg |
| カルシウム | 2.1 | mg |
| マグネシウム | 7.6 | mg |
| リン | 62.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 13.8 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 10.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ほうれん草のおかか和え
| エネルギー | 13.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 164.1 | mg |
| カリウム | 109.6 | mg |
| カルシウム | 33.4 | mg |
| マグネシウム | 20.9 | mg |
| リン | 25.0 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 112.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 8.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ソーセージのポトフ風
| エネルギー | 48.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 6.2 | g |
| 糖質 | 5.0 | g |
| ナトリウム | 254.1 | mg |
| カリウム | 141.2 | mg |
| カルシウム | 9.0 | mg |
| マグネシウム | 7.9 | mg |
| リン | 17.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 65.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 9.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 7.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
りんごのコンポート
| エネルギー | 11.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 19.9 | mg |
| カリウム | 7.7 | mg |
| カルシウム | 1.4 | mg |
| マグネシウム | 0.4 | mg |
| リン | 0.6 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 5.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 5.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ひじき煮
| エネルギー | 9.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 61.2 | mg |
| カリウム | 64.8 | mg |
| カルシウム | 12.1 | mg |
| マグネシウム | 1.3 | mg |
| リン | 4.4 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】1月11日の昼食
本日（1月11日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(トマトソース)、ほうれん草のおかか和え、ソーセージのポトフ風、りんごのコンポート、ひじき煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| チキンステーキ(トマトソース) | |
|---|---|
| 使用材料 | 素焼きチキン（中国製造）（鶏肉、清酒、大豆たん白、みりん、しょうが、食塩）、トマトソース（ダイストマト、トマトペースト、オリーブ油、鰹節抽出液、にんにく、食塩、香辛料）／加工澱粉、ｐＨ調整剤、ポリリン酸Ｎａ、グリシン、酸味料 |
| アレルゲン | 大豆・鶏肉 |
| ほうれん草のおかか和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、煮物つゆ、鰹節／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ソーセージのポトフ風 | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナーソーセージ、食用調合油、ブイヨン、ニンニク、白コショウ、ドライパセリ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、香辛料抽出物、着色料（クチナシ、コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
| りんごのコンポート | |
|---|---|
| 使用材料 | りんごシラップづけ（中国製造）、上白糖、レモンジュース（濃縮還元）／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、酸味料、グリセリンエステル、乳酸Ｃａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料 |
| アレルゲン | りんご |
| ひじき煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 煮物つゆ（国内製造）、ひじき、油揚げ、食用調合油、上白糖／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
