配食のふれ愛太子店の1月15日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月15日の夕食メニュー
本日（1月15日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 野菜と豚肉のカレー炒め
- 茄子の胡麻みぞれ和え
- 炒り鶏
- タラモサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 522.4 | kcal |
| たんぱく質 | 13.8 | g |
| 脂質 | 15.0 | g |
| 炭水化物 | 81.5 | g |
| 糖質 | 75.3 | g |
| ナトリウム | 938.8 | mg |
| カリウム | 670.7 | mg |
| カルシウム | 118.7 | mg |
| マグネシウム | 43.6 | mg |
| リン | 185.2 | mg |
| 鉄 | 2.0 | mg |
| ビタミンA | 77.5 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 114.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.25 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ビタミンC | 31.3 | mg |
| 食物繊維 | 6.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】1月15日の夕食
本日（1月15日）の夕食のメニューについて、御飯、野菜と豚肉のカレー炒め、茄子の胡麻みぞれ和え、炒り鶏、タラモサラダ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
野菜と豚肉のカレー炒め
| エネルギー | 73.5 | kcal |
| たんぱく質 | 4.0 | g |
| 脂質 | 4.7 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 311.1 | mg |
| カリウム | 134.1 | mg |
| カルシウム | 23.3 | mg |
| マグネシウム | 9.0 | mg |
| リン | 40.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 39.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 17.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 11.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
茄子の胡麻みぞれ和え
| エネルギー | 54.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 4.3 | g |
| 炭水化物 | 3.5 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 132.8 | mg |
| カリウム | 80.4 | mg |
| カルシウム | 13.9 | mg |
| マグネシウム | 5.3 | mg |
| リン | 15.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 2.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 6.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
炒り鶏
| エネルギー | 68.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| 脂質 | 3.2 | g |
| 炭水化物 | 6.3 | g |
| 糖質 | 5.6 | g |
| ナトリウム | 247.2 | mg |
| カリウム | 127.4 | mg |
| カルシウム | 7.3 | mg |
| マグネシウム | 9.5 | mg |
| リン | 44.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 34.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 5.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
タラモサラダ
| エネルギー | 21.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 2.7 | g |
| 糖質 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 89.4 | mg |
| カリウム | 52.3 | mg |
| カルシウム | 1.1 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 6.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月15日の夕食
本日（1月15日）の夕食のメニューについて、御飯、野菜と豚肉のカレー炒め、茄子の胡麻みぞれ和え、炒り鶏、タラモサラダ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 野菜と豚肉のカレー炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 緑豆もやし（国産）、キャベツ、スチーム豚小間、たまねぎ、にんじん、レトルトカレー（ソテーオニオン、カレールー、その他）、食用調合油、醤油、ブイヨン／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、酢酸Ｃａ、加工澱粉、着色料（カラメル、カロチノイド）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、香料、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご |
| 茄子の胡麻みぞれ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げナス（中国製造）（なす、大豆油）、味付けぽん酢（醤油、醸造酢、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、たん白加水分解物、ゆず果汁、食塩、醗酵調味料、レモン果汁、しいたけエキス、削りぶし（かつお、さば）、昆布エキス、にぼし）、煮物つゆ、乾燥大根パウダー、白ごま／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・さば・大豆 |
| 炒り鶏 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、里芋、ごぼう、にんじん、煮物つゆ、竹輪、グリーンピース、食用調合油／加工澱粉、グリシン、酢酸Ｎａ、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、ソルビット |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| タラモサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、たらこ、グリーンピース、半固体状ドレッシング、食用調合油、白コショウ／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、着色料（野菜色素）、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
