配食のふれ愛太子店の1月17日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月17日の夕食メニュー
本日（1月17日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 牛肉と野菜のオイスター炒め
- ベーコンとたまごサラダ
- 中華うま煮炒め
- 豆腐の煮やっこ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 530.3 | kcal |
| たんぱく質 | 14.7 | g |
| 脂質 | 12.1 | g |
| 炭水化物 | 88.4 | g |
| 糖質 | 81.1 | g |
| ナトリウム | 872.9 | mg |
| カリウム | 437.5 | mg |
| カルシウム | 53.2 | mg |
| マグネシウム | 53.1 | mg |
| リン | 178.6 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| ビタミンA | 78.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 30.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.30 | mg |
| ビタミンC | 32.6 | mg |
| 食物繊維 | 7.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】1月17日の夕食
本日（1月17日）の夕食のメニューについて、御飯、牛肉と野菜のオイスター炒め、ベーコンとたまごサラダ、中華うま煮炒め、豆腐の煮やっこ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
牛肉と野菜のオイスター炒め
| エネルギー | 86.1 | kcal |
| たんぱく質 | 2.7 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 炭水化物 | 5.4 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 322.0 | mg |
| カリウム | 104.3 | mg |
| カルシウム | 14.5 | mg |
| マグネシウム | 5.2 | mg |
| リン | 29.1 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 45.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 19.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ベーコンとたまごサラダ
| エネルギー | 48.2 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 2.5 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 151.7 | mg |
| カリウム | 17.6 | mg |
| カルシウム | 0.7 | mg |
| マグネシウム | 0.8 | mg |
| リン | 10.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 3.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
中華うま煮炒め
| エネルギー | 45.3 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 220.2 | mg |
| カリウム | 135.2 | mg |
| カルシウム | 18.3 | mg |
| マグネシウム | 12.0 | mg |
| リン | 40.3 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 32.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 22.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.21 | mg |
| ビタミンC | 13.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
豆腐の煮やっこ
| エネルギー | 15.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 71.4 | mg |
| カリウム | 46.1 | mg |
| カルシウム | 4.4 | mg |
| マグネシウム | 12.1 | mg |
| リン | 15.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月17日の夕食
本日（1月17日）の夕食のメニューについて、御飯、牛肉と野菜のオイスター炒め、ベーコンとたまごサラダ、中華うま煮炒め、豆腐の煮やっこ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 牛肉と野菜のオイスター炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 牛肉加工品（国内製造）、たまねぎ、にんじん、たけのこ水煮、赤ピーマン、ピーマン、黄ピーマン、オイスターソース、食用調合油、醤油／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、香料、ｐＨ調整剤、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | えび・小麦・牛肉・ごま・大豆 |
| ベーコンとたまごサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | タマゴサラダ（国内製造）（鶏卵加工品（液卵、植物油脂、その他）、マヨネーズ、醸造酢、食塩、還元水あめ）、マカロニ、ベーコン、乳化液状ドレッシング、乾燥スープ（コンソメ）／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、グリシン、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、リン酸塩（Ｎａ）、増粘多糖類、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、カロチノイド、パプリカ色素、カラメル）、香辛料抽出物、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |
| 中華うま煮炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、イタヤ貝、にんじん、食用調合油、オイスターソース、乾燥椎茸、シーフードエキス調味料、ブイヨン、ニンニク、豆板醤／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル、クチナシ）、グリセリンエステル、香料、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・かに・小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 豆腐の煮やっこ | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、かに風味蒲鉾、煮物つゆ、鰹節、生姜、食用調合油／安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、加工澱粉、着色料（紅麹、パプリカ色素、カラメル）、香料、炭酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
