配食のふれ愛太子店の1月19日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月19日の夕食メニュー
本日（1月19日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ロールキャベツ クリームソース
- 大学芋
- あさりとほうれん草の玉子とじ
- 和風りぼんパスタ
- 茹でブロッコリー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 505.5 | kcal |
| たんぱく質 | 16.5 | g |
| 脂質 | 7.9 | g |
| 炭水化物 | 90.8 | g |
| 糖質 | 82.4 | g |
| ナトリウム | 816.2 | mg |
| カリウム | 554.1 | mg |
| カルシウム | 89.2 | mg |
| マグネシウム | 63.7 | mg |
| リン | 216.7 | mg |
| 鉄 | 1.6 | mg |
| ビタミンA | 248.5 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.9 | mg |
| ビタミンK | 134.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.23 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 34.2 | mg |
| 食物繊維 | 8.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】1月19日の夕食
本日（1月19日）の夕食のメニューについて、御飯、ロールキャベツ クリームソース、大学芋、あさりとほうれん草の玉子とじ、和風りぼんパスタ、茹でブロッコリーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ロールキャベツ クリームソース
| エネルギー | 45.3 | kcal |
| たんぱく質 | 2.4 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 290.1 | mg |
| カリウム | 61.2 | mg |
| カルシウム | 20.7 | mg |
| マグネシウム | 5.1 | mg |
| リン | 24.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 4.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 24.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
大学芋
| エネルギー | 56.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 13.3 | g |
| 糖質 | 12.7 | g |
| ナトリウム | 62.1 | mg |
| カリウム | 122.4 | mg |
| カルシウム | 9.2 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 12.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
あさりとほうれん草の玉子とじ
| エネルギー | 45.8 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 237.1 | mg |
| カリウム | 89.1 | mg |
| カルシウム | 26.1 | mg |
| マグネシウム | 15.8 | mg |
| リン | 51.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 34.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 81.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 6.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
和風りぼんパスタ
| エネルギー | 17.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 72.8 | mg |
| カリウム | 7.1 | mg |
| カルシウム | 1.8 | mg |
| マグネシウム | 0.6 | mg |
| リン | 2.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
茹でブロッコリー
| エネルギー | 3.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| 糖質 | 0.2 | g |
| ナトリウム | 35.2 | mg |
| カリウム | 23.5 | mg |
| カルシウム | 4.3 | mg |
| マグネシウム | 2.2 | mg |
| リン | 8.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 204.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 19.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】1月19日の夕食
本日（1月19日）の夕食のメニューについて、御飯、ロールキャベツ クリームソース、大学芋、あさりとほうれん草の玉子とじ、和風りぼんパスタ、茹でブロッコリーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ロールキャベツ クリームソース | |
|---|---|
| 使用材料 | ロールキャベツ（中国製造）（キャベツ、豚肉、豚脂、パン粉、でん粉、たまねぎ、乾燥卵白、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆タンパク、香辛料）、牛乳、ホワイトソースの素、ブイヨン、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酢酸Ｃａ、ピロリン酸Ｎａ、香料、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 大学芋 | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（インドネシア）、大学芋のたれ（水あめ、砂糖、食塩、でん粉、はちみつ）、黒ごま／酢酸Ｎａ、グリシン、増粘多糖類、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | ごま |
| あさりとほうれん草の玉子とじ | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、スクランブルエッグ（液卵、しょうゆ加工品（しょうゆ、砂糖、食塩、その他）、植物油脂、ソテーオニオンペースト、かつお節だし、こんぶだし、でん粉、砂糖、香味油、乾燥卵白、食塩、乳たん白、でん粉発酵調味料）、あさり、にんじん、香味食用油、食用調合油、ブイヨン／酢酸Ｎａ、グリシン、ｐＨ調整剤、増粘剤（キサンタン）、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（カロチノイド）、香料、乳化剤、甘味料（甘草、ステビア） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| 和風りぼんパスタ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、山菜ミックス水煮（わらび、芋の茎、なめこ、細竹、きくらげ、えのき、人参）、マカロニ、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、風味調味料、ニンニク、食塩、鷹の爪、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（亜硫酸塩、Ｖ．Ｃ）、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、くん液、着色料（銅葉緑素、コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン |
| 茹でブロッコリー | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、醤油、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
