配食のふれ愛太子店の1月23日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月23日の夕食メニュー
本日（1月23日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉と筍のネギ塩炒め
- シェルマカロニサラダ
- さつま芋の煮しめ
- ほうれん草の磯辺和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 489.7 | kcal |
| たんぱく質 | 11.8 | g |
| 脂質 | 10.4 | g |
| 炭水化物 | 86.6 | g |
| 糖質 | 80.0 | g |
| ナトリウム | 1048.5 | mg |
| カリウム | 424.8 | mg |
| カルシウム | 74.1 | mg |
| マグネシウム | 51.0 | mg |
| リン | 145.7 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 143.6 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 65.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 14.5 | mg |
| 食物繊維 | 6.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】1月23日の夕食
本日（1月23日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉と筍のネギ塩炒め、シェルマカロニサラダ、さつま芋の煮しめ、ほうれん草の磯辺和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉と筍のネギ塩炒め
| エネルギー | 70.3 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 4.2 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 305.8 | mg |
| カリウム | 114.6 | mg |
| カルシウム | 20.3 | mg |
| マグネシウム | 8.4 | mg |
| リン | 43.5 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 3.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
シェルマカロニサラダ
| エネルギー | 57.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 6.1 | g |
| 糖質 | 5.7 | g |
| ナトリウム | 150.4 | mg |
| カリウム | 19.0 | mg |
| カルシウム | 2.1 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 9.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 16.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
さつま芋の煮しめ
| エネルギー | 47.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 10.4 | g |
| 糖質 | 9.2 | g |
| ナトリウム | 196.2 | mg |
| カリウム | 174.7 | mg |
| カルシウム | 12.1 | mg |
| マグネシウム | 7.5 | mg |
| リン | 22.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 126.7 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 3.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 6.6 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ほうれん草の磯辺和え
| エネルギー | 10.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 84.7 | mg |
| カリウム | 58.1 | mg |
| カルシウム | 17.4 | mg |
| マグネシウム | 11.1 | mg |
| リン | 12.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 57.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月23日の夕食
本日（1月23日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉と筍のネギ塩炒め、シェルマカロニサラダ、さつま芋の煮しめ、ほうれん草の磯辺和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉と筍のネギ塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮（中国製造）、スチーム豚小間、長ネギ、塩だれ（米発酵調味料、昆布エキス、食塩、香辛料、醸造酢、さばエキス）、枝豆、食用調合油、生姜、ブイヨン／糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、加工澱粉、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉 |
| シェルマカロニサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | マカロニ（国内製造）、フレンチドレッシング（食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、卵黄）、にんじん、半固体状ドレッシング、食用調合油、上白糖／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| さつま芋の煮しめ | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（インドネシア）、にんじん、竹輪、煮物つゆ、乾燥椎茸、上白糖／酢酸Ｎａ、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、ソルビット |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ほうれん草の磯辺和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、煮物つゆ、食用調合油、きざみのり／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
