配食のふれ愛太子店の1月24日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月24日の昼食メニュー
本日（1月24日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉の山賊焼き
- 切り昆布とさつま揚げの煮もの
- 白菜とミンチの中華炒め
- コーン春雨サラダ
- インゲンの利休和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 481.4 | kcal |
| たんぱく質 | 14.0 | g |
| 脂質 | 10.8 | g |
| 炭水化物 | 81.0 | g |
| 糖質 | 75.5 | g |
| ナトリウム | 913.0 | mg |
| カリウム | 620.8 | mg |
| カルシウム | 65.2 | mg |
| マグネシウム | 51.0 | mg |
| リン | 179.9 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 61.9 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 43.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 15.4 | mg |
| 食物繊維 | 5.5 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】1月24日の昼食
本日（1月24日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏肉の山賊焼き、切り昆布とさつま揚げの煮もの、白菜とミンチの中華炒め、コーン春雨サラダ、インゲンの利休和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉の山賊焼き
| エネルギー | 89.1 | kcal |
| たんぱく質 | 6.6 | g |
| 脂質 | 5.4 | g |
| 炭水化物 | 3.7 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 249.7 | mg |
| カリウム | 114.1 | mg |
| カルシウム | 3.3 | mg |
| マグネシウム | 8.4 | mg |
| リン | 66.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 14.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 10.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
切り昆布とさつま揚げの煮もの
| エネルギー | 16.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 3.9 | g |
| 糖質 | 3.0 | g |
| ナトリウム | 235.9 | mg |
| カリウム | 194.1 | mg |
| カルシウム | 21.3 | mg |
| マグネシウム | 16.7 | mg |
| リン | 11.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
白菜とミンチの中華炒め
| エネルギー | 49.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 214.1 | mg |
| カリウム | 130.8 | mg |
| カルシウム | 20.0 | mg |
| マグネシウム | 6.6 | mg |
| リン | 28.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 35.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 25.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 8.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
コーン春雨サラダ
| エネルギー | 22.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 56.6 | mg |
| カリウム | 18.0 | mg |
| カルシウム | 0.8 | mg |
| マグネシウム | 1.4 | mg |
| リン | 4.8 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 12.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
インゲンの利休和え
| エネルギー | 6.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 44.3 | mg |
| カリウム | 30.8 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 5.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】1月24日の昼食
本日（1月24日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏肉の山賊焼き、切り昆布とさつま揚げの煮もの、白菜とミンチの中華炒め、コーン春雨サラダ、インゲンの利休和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉の山賊焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、玉ねぎ、醤油、水飴、食用調合油、米発酵調味料、ニンニク、生姜、食塩、おろしにんにく、コショウ、肉エキス、乾燥にんにく、植物油、野菜エキス、ローストガーリック、乾燥玉ねぎ、酵母エキス、コショウ末、寒天／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ポリリン酸Ｎａ、ソルビット、グリシン、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（パプリカ色素） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 切り昆布とさつま揚げの煮もの | |
|---|---|
| 使用材料 | さつま揚げ（国内製造）、昆布、煮物つゆ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、レシチン |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 白菜とミンチの中華炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、たまねぎ、スチームチキン、にんじん、食用調合油、ブイヨン、食塩／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| コーン春雨サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、コーン、にんじん、和風醤油ごまドレッシング（しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食用植物油、醗酵調味液、すりごま、粉末醤油、オニオンエキス、ごま油）、食用調合油、春雨／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、香料 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| インゲンの利休和え | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、白ごま、煮物つゆ、合わせみそ、上白糖、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
