配食のふれ愛太子店の1月27日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月27日の昼食メニュー
本日（1月27日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とエリンギのバター醤油焼き
- 大根とカニカマの煮物
- 鶏ゴボウ
- ワカメのたらこ和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 469.0 | kcal |
| たんぱく質 | 13.7 | g |
| 脂質 | 9.0 | g |
| 炭水化物 | 82.8 | g |
| 糖質 | 76.6 | g |
| ナトリウム | 1055.3 | mg |
| カリウム | 364.4 | mg |
| カルシウム | 37.8 | mg |
| マグネシウム | 32.7 | mg |
| リン | 156.0 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 18.0 | μg |
| ビタミンD | 0.6 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 8.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 5.8 | mg |
| 食物繊維 | 6.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】1月27日の昼食
本日（1月27日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とエリンギのバター醤油焼き、大根とカニカマの煮物、鶏ゴボウ、ワカメのたらこ和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とエリンギのバター醤油焼き
| エネルギー | 68.9 | kcal |
| たんぱく質 | 4.8 | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 炭水化物 | 6.1 | g |
| 糖質 | 4.9 | g |
| ナトリウム | 389.6 | mg |
| カリウム | 132.2 | mg |
| カルシウム | 11.9 | mg |
| マグネシウム | 5.9 | mg |
| リン | 50.5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 2.0 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 3.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 1.0 | g |
大根とカニカマの煮物
| エネルギー | 24.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 161.5 | mg |
| カリウム | 75.7 | mg |
| カルシウム | 8.0 | mg |
| マグネシウム | 3.9 | mg |
| リン | 8.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
鶏ゴボウ
| エネルギー | 57.1 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 5.2 | g |
| 糖質 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 227.6 | mg |
| カリウム | 84.4 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 7.6 | mg |
| リン | 34.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 5.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 4.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ワカメのたらこ和え
| エネルギー | 10.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 121.6 | mg |
| カリウム | 19.5 | mg |
| カルシウム | 6.5 | mg |
| マグネシウム | 3.3 | mg |
| リン | 3.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 10.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月27日の昼食
本日（1月27日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とエリンギのバター醤油焼き、大根とカニカマの煮物、鶏ゴボウ、ワカメのたらこ和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とエリンギのバター醤油焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、玉ねぎ、エリンギ、アスパラ、煮物つゆ、醤油、香味食用油／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、加工澱粉、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル、カロチン）、焼成Ｃａ、香料、乳化剤 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・豚肉 |
| 大根とカニカマの煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、かに風味蒲鉾、食用調合油、ブイヨン、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、加工澱粉、グリシン、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、パプリカ色素、カロチノイド）、香料、炭酸Ｃａ、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆・鶏肉 |
| 鶏ゴボウ | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、こんにゃく、ごぼう、煮物つゆ、食用調合油、白ごま／加工澱粉、安定剤（加工澱粉）、グリシン、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、水酸化カルシウム、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| ワカメのたらこ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、ぶなしめじ、にんじん、半固体状ドレッシング、たらこ、乾燥ワカメ、食用調合油／ソルビット、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｃａ、着色料（野菜色素）、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
