配食のふれ愛太子店の1月29日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月29日の昼食メニュー
本日（1月29日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 肉豆腐
- カリフラワーのレモンマリネ
- 鶏団子の炊き合わせ
- キャベツと油揚げの煮浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 459.4 | kcal |
| たんぱく質 | 12.3 | g |
| 脂質 | 9.2 | g |
| 炭水化物 | 80.8 | g |
| 糖質 | 74.3 | g |
| ナトリウム | 864.4 | mg |
| カリウム | 584.8 | mg |
| カルシウム | 98.7 | mg |
| マグネシウム | 54.5 | mg |
| リン | 177.3 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 91.2 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 72.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 24.1 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】1月29日の昼食
本日（1月29日）の昼食のメニューについて、御飯、肉豆腐、カリフラワーのレモンマリネ、鶏団子の炊き合わせ、キャベツと油揚げの煮浸し、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
肉豆腐
| エネルギー | 81.0 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 6.3 | g |
| 糖質 | 5.4 | g |
| ナトリウム | 291.6 | mg |
| カリウム | 173.9 | mg |
| カルシウム | 20.5 | mg |
| マグネシウム | 22.6 | mg |
| リン | 47.1 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 30.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 8.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
カリフラワーのレモンマリネ
| エネルギー | 12.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 113.1 | mg |
| カリウム | 58.8 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 9.9 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
鶏団子の炊き合わせ
| エネルギー | 46.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 239.3 | mg |
| カリウム | 117.8 | mg |
| カルシウム | 9.5 | mg |
| マグネシウム | 5.0 | mg |
| リン | 28.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 60.2 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
キャベツと油揚げの煮浸し
| エネルギー | 12.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 60.3 | mg |
| カリウム | 42.0 | mg |
| カルシウム | 15.1 | mg |
| マグネシウム | 6.2 | mg |
| リン | 14.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 15.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月29日の昼食
本日（1月29日）の昼食のメニューについて、御飯、肉豆腐、カリフラワーのレモンマリネ、鶏団子の炊き合わせ、キャベツと油揚げの煮浸し、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 肉豆腐 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、はくさい、牛肉加工品、たまねぎ、こんにゃく、ぶなしめじ、煮物つゆ、にんじん、食用調合油、焼麩、生姜／安定剤（加工澱粉）、加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル）、水酸化カルシウム、焼成Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・大豆 |
| カリフラワーのレモンマリネ | |
|---|---|
| 使用材料 | ①カリフラワー（中国）、塩レモンだれ（還元水あめ、食塩、その他）／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、グリシン、香料、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | |
| 鶏団子の炊き合わせ | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| キャベツと油揚げの煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
