配食のふれ愛太子店の1月5日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月5日の昼食メニュー
本日（1月5日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 白身魚の天ぷら(天ぷら用たれ)
- ミモザサラダ
- 南瓜のほっこり煮
- 青菜のおろし和え
- シェルマカロニ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 505.9 | kcal |
| たんぱく質 | 13.2 | g |
| 脂質 | 9.6 | g |
| 炭水化物 | 87.6 | g |
| 糖質 | 81.6 | g |
| ナトリウム | 1167.4 | mg |
| カリウム | 509.2 | mg |
| カルシウム | 64.3 | mg |
| マグネシウム | 36.1 | mg |
| リン | 167.7 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 531.0 | μg |
| ビタミンD | 0.8 | μg |
| ビタミンE | 3.4 | mg |
| ビタミンK | 86.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 40.7 | mg |
| 食物繊維 | 6.0 | g |
| 食塩相当量 | 3.0 | g |
【栄養量】1月5日の昼食
本日（1月5日）の昼食のメニューについて、御飯、白身魚の天ぷら(天ぷら用たれ)、ミモザサラダ、南瓜のほっこり煮、青菜のおろし和え、シェルマカロニそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
白身魚の天ぷら(天ぷら用たれ)
| エネルギー | 77.3 | kcal |
| たんぱく質 | 4.6 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 6.7 | g |
| 糖質 | 6.7 | g |
| ナトリウム | 560.5 | mg |
| カリウム | 64.0 | mg |
| カルシウム | 3.6 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 34.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 14.2 | μg |
| ビタミンD | 0.8 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 1.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.08 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 1.4 | g |
ミモザサラダ
| エネルギー | 31.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 139.4 | mg |
| カリウム | 54.3 | mg |
| カルシウム | 9.9 | mg |
| マグネシウム | 5.1 | mg |
| リン | 27.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 423.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 40.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 14.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
南瓜のほっこり煮
| エネルギー | 52.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 9.0 | g |
| 糖質 | 7.6 | g |
| ナトリウム | 233.4 | mg |
| カリウム | 161.7 | mg |
| カルシウム | 10.8 | mg |
| マグネシウム | 9.4 | mg |
| リン | 26.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 79.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| ビタミンK | 5.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 10.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
青菜のおろし和え
| エネルギー | 6.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 83.0 | mg |
| カリウム | 107.0 | mg |
| カルシウム | 33.7 | mg |
| マグネシウム | 2.8 | mg |
| リン | 10.4 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 38.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 7.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
シェルマカロニ
| エネルギー | 19.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 34.5 | mg |
| カリウム | 14.7 | mg |
| カルシウム | 0.5 | mg |
| マグネシウム | 1.6 | mg |
| リン | 4.6 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】1月5日の昼食
本日（1月5日）の昼食のメニューについて、御飯、白身魚の天ぷら(天ぷら用たれ)、ミモザサラダ、南瓜のほっこり煮、青菜のおろし和え、シェルマカロニそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 白身魚の天ぷら(天ぷら用たれ) | |
|---|---|
| 使用材料 | 白身魚の天ぷら（国内製造）（バサ、てんぷら粉（小麦粉、コーンスターチ、コーン粉末、食塩）、なたね油）、天ぷら用たれ（しょうゆ、砂糖、鰹調味粉末、鰹節エキス、清酒、食塩、昆布エキス、椎茸エキス）／ｐＨ調整剤、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、グリシン、酒精、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、Ｖ．Ｂ１、加工澱粉、乳化剤、着色料（カロチノイド）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ミモザサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、スクランブルエッグ（液卵、植物油脂、油脂加工品（植物油脂、卵黄、食塩）、乾燥卵、乳たん白、でん粉発酵調味料、食塩）、フレンチドレッシング（食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、卵黄）／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、ピロリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸）、乳化剤、加工澱粉、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、ｐＨ調整剤 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆 |
| 南瓜のほっこり煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 南瓜（中国）、たまねぎ、さつま揚げ、煮物つゆ、食用調合油／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、レシチン |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 青菜のおろし和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、にんじん、味付けぽん酢（醤油、醸造酢、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、たん白加水分解物、ゆず果汁、食塩、醗酵調味料、レモン果汁、しいたけエキス、削りぶし（かつお、さば）、昆布エキス、にぼし）、煮物つゆ、乾燥大根パウダー／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆 |
| シェルマカロニ | |
|---|---|
| 使用材料 | トマトソース（国内製造）、マカロニ、オリーブオイル、ブイヨン、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、塩化Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
