配食のふれ愛太子店の1月6日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月6日の昼食メニュー
本日（1月6日）の昼食のメニューは
- 御飯
- イカとブロッコリーのレモン炒め
- 豆腐の柚子あんかけ
- 小松菜と牛肉の炒め物
- 四色なます
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 513.6 | kcal |
| たんぱく質 | 19.4 | g |
| 脂質 | 4.8 | g |
| 炭水化物 | 97.3 | g |
| 糖質 | 90.8 | g |
| ナトリウム | 855.2 | mg |
| カリウム | 654.4 | mg |
| カルシウム | 97.9 | mg |
| マグネシウム | 79.6 | mg |
| リン | 279.7 | mg |
| 鉄 | 2.1 | mg |
| ビタミンA | 421.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.9 | mg |
| ビタミンK | 101.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 27.7 | mg |
| 食物繊維 | 6.5 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】1月6日の昼食
本日（1月6日）の昼食のメニューについて、御飯、イカとブロッコリーのレモン炒め、豆腐の柚子あんかけ、小松菜と牛肉の炒め物、四色なます、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
イカとブロッコリーのレモン炒め
| エネルギー | 64.9 | kcal |
| たんぱく質 | 8.7 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 5.9 | g |
| 糖質 | 4.8 | g |
| ナトリウム | 358.1 | mg |
| カリウム | 208.6 | mg |
| カルシウム | 12.8 | mg |
| マグネシウム | 25.1 | mg |
| リン | 137.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 372.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 34.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 13.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
豆腐の柚子あんかけ
| エネルギー | 28.7 | kcal |
| たんぱく質 | 2.0 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 125.4 | mg |
| カリウム | 111.2 | mg |
| カルシウム | 8.7 | mg |
| マグネシウム | 25.6 | mg |
| リン | 34.1 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 1.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
小松菜と牛肉の炒め物
| エネルギー | 35.1 | kcal |
| たんぱく質 | 2.5 | g |
| 脂質 | 1.9 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 228.1 | mg |
| カリウム | 195.2 | mg |
| カルシウム | 57.3 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 31.1 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 29.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 63.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 12.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
四色なます
| エネルギー | 10.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 72.6 | mg |
| カリウム | 45.5 | mg |
| カルシウム | 9.2 | mg |
| マグネシウム | 4.5 | mg |
| リン | 8.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 17.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月6日の昼食
本日（1月6日）の昼食のメニューについて、御飯、イカとブロッコリーのレモン炒め、豆腐の柚子あんかけ、小松菜と牛肉の炒め物、四色なます、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| イカとブロッコリーのレモン炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | イカ（中国）、ブロッコリー、コーン、レモンジュース（濃縮還元）、粉末調味料、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香料 |
| アレルゲン | 小麦・いか・大豆 |
| 豆腐の柚子あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、ぶなしめじ、えのきだけ、煮物つゆ、ゆず／安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 小松菜と牛肉の炒め物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、牛肉加工品、たけのこ水煮、にんじん、醤油、食用調合油、ブイヨン／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、焼成Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉 |
| 四色なます | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、油揚げ、調味酢、合わせみそ、上白糖、昆布、食塩／酢酸（Ｎａ）、グリシン、酢酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、酸味料、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
