配食のふれ愛太子店の1月9日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月9日の昼食メニュー
本日（1月9日）の昼食のメニューは
- 御飯
- とんかつ
- 山芋のガーリック風味
- オクラソーセージ大豆ソテー
- 竹輪と野菜の胡麻よごし
- しば漬
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 565.1 | kcal |
| たんぱく質 | 15.5 | g |
| 脂質 | 16.6 | g |
| 炭水化物 | 86.1 | g |
| 糖質 | 79.0 | g |
| ナトリウム | 863.1 | mg |
| カリウム | 425.4 | mg |
| カルシウム | 37.7 | mg |
| マグネシウム | 45.4 | mg |
| リン | 165.1 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 68.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 22.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.26 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 3.8 | mg |
| 食物繊維 | 7.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】1月9日の昼食
本日（1月9日）の昼食のメニューについて、御飯、とんかつ、山芋のガーリック風味、オクラソーセージ大豆ソテー、竹輪と野菜の胡麻よごし、しば漬それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
とんかつ
| エネルギー | 118.5 | kcal |
| たんぱく質 | 5.7 | g |
| 脂質 | 7.5 | g |
| 炭水化物 | 6.4 | g |
| 糖質 | 6.0 | g |
| ナトリウム | 158.5 | mg |
| カリウム | 84.5 | mg |
| カルシウム | 4.0 | mg |
| マグネシウム | 8.5 | mg |
| リン | 52.5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 6.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
山芋のガーリック風味
| エネルギー | 22.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 107.2 | mg |
| カリウム | 110.6 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 4.7 | mg |
| リン | 8.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
オクラソーセージ大豆ソテー
| エネルギー | 69.6 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 4.4 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 164.3 | mg |
| カリウム | 89.3 | mg |
| カルシウム | 11.3 | mg |
| マグネシウム | 8.3 | mg |
| リン | 18.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 7.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 9.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 2.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
竹輪と野菜の胡麻よごし
| エネルギー | 30.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 96.4 | mg |
| カリウム | 35.7 | mg |
| カルシウム | 6.0 | mg |
| マグネシウム | 2.8 | mg |
| リン | 9.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 10.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
しば漬
| エネルギー | 1.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 0.3 | g |
| 糖質 | 0.2 | g |
| ナトリウム | 123.9 | mg |
| カリウム | 19.7 | mg |
| カルシウム | 2.4 | mg |
| マグネシウム | 1.4 | mg |
| リン | 3.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 22.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 4.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
【アレルゲン情報】1月9日の昼食
本日（1月9日）の昼食のメニューについて、御飯、とんかつ、山芋のガーリック風味、オクラソーセージ大豆ソテー、竹輪と野菜の胡麻よごし、しば漬それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| とんかつ | |
|---|---|
| 使用材料 | 豚肉（中国）、パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料、植物油脂、卵黄粉、大豆油／加工澱粉、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、増粘剤（グァー）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| 山芋のガーリック風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | 山芋（中国）、ねぎ、醤油、ニンニク、食用調合油、風味調味料／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆・やまいも |
| オクラソーセージ大豆ソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮（中国製造）、オクラ、トマトミックスソース、コーン、ウインナーソーセージ、香味食用油、食塩／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、酢酸Ｃａ、漂白剤（亜硫酸塩）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グリセリンエステル、塩化Ｃａ、ｐＨ調整剤、酸味料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、カロチン）、香料、乳化剤 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 竹輪と野菜の胡麻よごし | |
|---|---|
| 使用材料 | 竹輪（国内製造）、半固体状ドレッシング、ごぼう、にんじん、切干大根、食用調合油、黒ごま、白ごま、煮物つゆ、合わせみそ／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ソルビット、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・りんご・ゼラチン |
| しば漬 | |
|---|---|
| 使用材料 | きゅうり（中国）、しょうが、なす、しその葉、漬け原材料（食塩、しょうゆ、醸造酢、アミノ酸液）／酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、香料、甘味料（サッカリンＮａ）、着色料（赤１０６、赤１０２） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
