配食のふれ愛太子店の2月11日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月11日の昼食メニュー
本日（2月11日）の昼食のメニューは
- 御飯
- ハンバーグオニオンソース
- ワカメとカニカマの酢の物
- 豚肉と玉葱の味噌炒め
- 南瓜サラダ
- 茹でブロッコリー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 474.8 | kcal |
| たんぱく質 | 13.8 | g |
| 脂質 | 9.8 | g |
| 炭水化物 | 81.1 | g |
| 糖質 | 74.0 | g |
| ナトリウム | 1053.9 | mg |
| カリウム | 406.9 | mg |
| カルシウム | 67.0 | mg |
| マグネシウム | 47.2 | mg |
| リン | 178.6 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 286.2 | μg |
| ビタミンD | 1.0 | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| ビタミンK | 34.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 19.9 | mg |
| 食物繊維 | 7.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】2月11日の昼食
本日（2月11日）の昼食のメニューについて、御飯、ハンバーグオニオンソース、ワカメとカニカマの酢の物、豚肉と玉葱の味噌炒め、南瓜サラダ、茹でブロッコリーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ハンバーグオニオンソース
| エネルギー | 83.0 | kcal |
| たんぱく質 | 4.4 | g |
| 脂質 | 5.2 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 299.1 | mg |
| カリウム | 107.2 | mg |
| カルシウム | 10.7 | mg |
| マグネシウム | 12.4 | mg |
| リン | 58.9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 11.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ワカメとカニカマの酢の物
| エネルギー | 14.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 2.8 | g |
| 糖質 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 292.7 | mg |
| カリウム | 17.6 | mg |
| カルシウム | 15.1 | mg |
| マグネシウム | 8.0 | mg |
| リン | 5.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
豚肉と玉葱の味噌炒め
| エネルギー | 56.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.7 | g |
| 脂質 | 3.2 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 223.3 | mg |
| カリウム | 99.9 | mg |
| カルシウム | 14.5 | mg |
| マグネシウム | 5.7 | mg |
| リン | 28.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 31.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.08 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 7.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
南瓜サラダ
| エネルギー | 19.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 55.1 | mg |
| カリウム | 57.7 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 7.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 38.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 3.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
茹でブロッコリー
| エネルギー | 3.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| 糖質 | 0.2 | g |
| ナトリウム | 35.2 | mg |
| カリウム | 23.5 | mg |
| カルシウム | 4.3 | mg |
| マグネシウム | 2.2 | mg |
| リン | 8.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 204.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 19.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月11日の昼食
本日（2月11日）の昼食のメニューについて、御飯、ハンバーグオニオンソース、ワカメとカニカマの酢の物、豚肉と玉葱の味噌炒め、南瓜サラダ、茹でブロッコリーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ハンバーグオニオンソース | |
|---|---|
| 使用材料 | ハンバーグ（国内製造）（鶏肉、粒状植物性たん白、たまねぎ、パン粉、牛脂、しょうゆ、砂糖、食塩、赤ワイン、香辛料、植物油脂）、たまねぎソース（たまねぎ、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、醸造酢、チキンエキス、鰹節エキス、オイスターエキス、食塩）／調味料（有機酸等）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、ｐＨ調整剤、グリシン、リン酸塩（Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉 |
| ワカメとカニカマの酢の物 | |
|---|---|
| 使用材料 | かに風味蒲鉾（中国製造）、調味酢、乾燥ワカメ、上白糖／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、着色料（紅麹、パプリカ色素）、グリシン、香料、炭酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、酸味料 |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
| 豚肉と玉葱の味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、長ネギ、ピーマン、にんじん、食用調合油、合わせみそ、醤油、上白糖／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| 南瓜サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | かぼちゃ（中国）、玉ねぎ、半固体状ドレッシング、上白糖、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご |
| 茹でブロッコリー | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、醤油、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
