配食のふれ愛太子店の2月15日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月15日の夕食メニュー
本日（2月15日）の夕食のメニューは
- 御飯
- とんかつ
- 青菜のおろし和え
- きのこのすき焼き風
- 高野豆腐のそぼろ煮
- ピースソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 549.7 | kcal |
| たんぱく質 | 15.5 | g |
| 脂質 | 15.4 | g |
| 炭水化物 | 84.6 | g |
| 糖質 | 78.1 | g |
| ナトリウム | 806.4 | mg |
| カリウム | 619.7 | mg |
| カルシウム | 114.7 | mg |
| マグネシウム | 46.9 | mg |
| リン | 214.9 | mg |
| 鉄 | 2.2 | mg |
| ビタミンA | 44.8 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 91.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.34 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 25.9 | mg |
| 食物繊維 | 6.5 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】2月15日の夕食
本日（2月15日）の夕食のメニューについて、御飯、とんかつ、青菜のおろし和え、きのこのすき焼き風、高野豆腐のそぼろ煮、ピースソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
とんかつ
| エネルギー | 118.5 | kcal |
| たんぱく質 | 5.7 | g |
| 脂質 | 7.5 | g |
| 炭水化物 | 6.4 | g |
| 糖質 | 6.0 | g |
| ナトリウム | 158.5 | mg |
| カリウム | 84.5 | mg |
| カルシウム | 4.0 | mg |
| マグネシウム | 8.5 | mg |
| リン | 52.5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 6.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
青菜のおろし和え
| エネルギー | 12.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 166.0 | mg |
| カリウム | 214.0 | mg |
| カルシウム | 67.5 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 20.9 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 19.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 77.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 14.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
きのこのすき焼き風
| エネルギー | 67.2 | kcal |
| たんぱく質 | 2.0 | g |
| 脂質 | 4.6 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 232.2 | mg |
| カリウム | 141.7 | mg |
| カルシウム | 12.5 | mg |
| マグネシウム | 5.4 | mg |
| リン | 36.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 21.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 2.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
高野豆腐のそぼろ煮
| エネルギー | 19.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 78.4 | mg |
| カリウム | 13.9 | mg |
| カルシウム | 14.7 | mg |
| マグネシウム | 3.7 | mg |
| リン | 23.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 1.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ピースソテー
| エネルギー | 16.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 50.1 | mg |
| カリウム | 24.9 | mg |
| カルシウム | 3.1 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 11.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月15日の夕食
本日（2月15日）の夕食のメニューについて、御飯、とんかつ、青菜のおろし和え、きのこのすき焼き風、高野豆腐のそぼろ煮、ピースソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| とんかつ | |
|---|---|
| 使用材料 | 豚肉（中国）、パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、香辛料、植物油脂、卵黄粉、大豆油／加工澱粉、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Ｎａ）、増粘剤（グァー）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| 青菜のおろし和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、にんじん、味付けぽん酢（醤油、醸造酢、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、たん白加水分解物、ゆず果汁、食塩、醗酵調味料、レモン果汁、しいたけエキス、削りぶし（かつお、さば）、昆布エキス、にぼし）、煮物つゆ、乾燥大根パウダー／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆 |
| きのこのすき焼き風 | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、ぶなしめじ、牛肉加工品、長ネギ、煮物つゆ、にんじん、食用調合油／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・大豆 |
| 高野豆腐のそぼろ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、高野豆腐、煮物つゆ、ねぎ、生姜／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、重曹、ポリリン酸Ｎａ、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| ピースソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | グリーンピース（インド）、香味食用油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
