配食のふれ愛太子店の2月19日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月19日の昼食メニュー
本日（2月19日）の昼食のメニューは
- 御飯
- いかの天ぷらカレー南蛮
- ツナのあっさり煮
- 豚肉とこんにゃく炒め
- しっとり卯の花
- ペペロンチーノマカロニ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 487.5 | kcal |
| たんぱく質 | 15.0 | g |
| 脂質 | 9.4 | g |
| 炭水化物 | 84.3 | g |
| 糖質 | 77.7 | g |
| ナトリウム | 901.3 | mg |
| カリウム | 387.0 | mg |
| カルシウム | 84.7 | mg |
| マグネシウム | 36.0 | mg |
| リン | 191.3 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 16.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 103.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 23.8 | mg |
| 食物繊維 | 6.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】2月19日の昼食
本日（2月19日）の昼食のメニューについて、御飯、いかの天ぷらカレー南蛮、ツナのあっさり煮、豚肉とこんにゃく炒め、しっとり卯の花、ペペロンチーノマカロニそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
いかの天ぷらカレー南蛮
| エネルギー | 91.7 | kcal |
| たんぱく質 | 3.6 | g |
| 脂質 | 4.4 | g |
| 炭水化物 | 9.0 | g |
| 糖質 | 8.8 | g |
| ナトリウム | 302.1 | mg |
| カリウム | 73.0 | mg |
| カルシウム | 4.8 | mg |
| マグネシウム | 8.7 | mg |
| リン | 49.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 16.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ツナのあっさり煮
| エネルギー | 17.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 143.4 | mg |
| カリウム | 86.2 | mg |
| カルシウム | 7.6 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 9.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
豚肉とこんにゃく炒め
| エネルギー | 45.1 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 228.3 | mg |
| カリウム | 59.8 | mg |
| カルシウム | 9.2 | mg |
| マグネシウム | 3.5 | mg |
| リン | 22.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
しっとり卯の花
| エネルギー | 15.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 65.3 | mg |
| カリウム | 31.4 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 8.9 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ペペロンチーノマカロニ
| エネルギー | 15.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 44.9 | mg |
| カリウム | 10.0 | mg |
| カルシウム | 1.0 | mg |
| マグネシウム | 0.5 | mg |
| リン | 4.7 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月19日の昼食
本日（2月19日）の昼食のメニューについて、御飯、いかの天ぷらカレー南蛮、ツナのあっさり煮、豚肉とこんにゃく炒め、しっとり卯の花、ペペロンチーノマカロニそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| いかの天ぷらカレー南蛮 | |
|---|---|
| 使用材料 | イカ天ぷら（中国製造）（いか、小麦粉、でん粉、ぶどう糖、食塩、揚げ油（パーム油））、レトルトカレー、玉ねぎ、にんじん、調味酢、醤油、上白糖、食用調合油／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル、ウコン、カロチノイド）、グリセリンエステル、膨張剤、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・いか・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン |
| ツナのあっさり煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、ツナフレーク、煮物つゆ、グリーンピース、生姜／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 豚肉とこんにゃく炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | こんにゃく（国内製造）、スチーム豚小間、長ネギ、醤油、甜麺醤、食用調合油、白ごま、ブイヨン、豆板醤／安定剤（加工澱粉）、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル、クチナシ）、水酸化カルシウム、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| しっとり卯の花 | |
|---|---|
| 使用材料 | おから（国内製造）、しいたけ、人参、刻み揚げ、みりん風調味料、醤油、砂糖、白だし／酢酸Ｎａ、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ペペロンチーノマカロニ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、マカロニ、ベーコン、オリーブオイル、ニンニク、食塩、鷹の爪、黒コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
