配食のふれ愛太子店の2月1日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月1日の昼食メニュー
本日（2月1日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 八宝菜
- チンゲン菜の煮浸し
- 南瓜のほっこり煮
- 切干大根とひじきの旨煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 440.1 | kcal |
| たんぱく質 | 13.6 | g |
| 脂質 | 5.5 | g |
| 炭水化物 | 83.0 | g |
| 糖質 | 75.7 | g |
| ナトリウム | 892.1 | mg |
| カリウム | 694.2 | mg |
| カルシウム | 130.1 | mg |
| マグネシウム | 61.2 | mg |
| リン | 212.2 | mg |
| 鉄 | 2.1 | mg |
| ビタミンA | 119.7 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.8 | mg |
| ビタミンK | 75.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 26.7 | mg |
| 食物繊維 | 7.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】2月1日の昼食
本日（2月1日）の昼食のメニューについて、御飯、八宝菜、チンゲン菜の煮浸し、南瓜のほっこり煮、切干大根とひじきの旨煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
八宝菜
| エネルギー | 59.8 | kcal |
| たんぱく質 | 5.8 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 3.7 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 316.7 | mg |
| カリウム | 167.2 | mg |
| カルシウム | 19.2 | mg |
| マグネシウム | 12.9 | mg |
| リン | 79.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 24.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 9.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
チンゲン菜の煮浸し
| エネルギー | 18.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 131.6 | mg |
| カリウム | 134.4 | mg |
| カルシウム | 57.2 | mg |
| マグネシウム | 12.7 | mg |
| リン | 26.9 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 41.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 11.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
南瓜のほっこり煮
| エネルギー | 52.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 9.0 | g |
| 糖質 | 7.6 | g |
| ナトリウム | 233.4 | mg |
| カリウム | 161.7 | mg |
| カルシウム | 10.8 | mg |
| マグネシウム | 9.4 | mg |
| リン | 26.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 79.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| ビタミンK | 5.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 10.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
切干大根とひじきの旨煮
| エネルギー | 11.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 91.9 | mg |
| カリウム | 95.9 | mg |
| カルシウム | 14.4 | mg |
| マグネシウム | 1.1 | mg |
| リン | 3.3 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】2月1日の昼食
本日（2月1日）の昼食のメニューについて、御飯、八宝菜、チンゲン菜の煮浸し、南瓜のほっこり煮、切干大根とひじきの旨煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 八宝菜 | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、イカ、ヤングコーン、スチーム豚小間、たまねぎ、たけのこ水煮、にんじん、海老、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、食用調合油、乾燥椎茸、シーフードエキス調味料／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（無機塩等）、香料、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、加工澱粉、焼成Ｃａ、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・かに・小麦・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| チンゲン菜の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 南瓜のほっこり煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 南瓜（中国）、たまねぎ、さつま揚げ、煮物つゆ、食用調合油／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、レシチン |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 切干大根とひじきの旨煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 煮物つゆ（国内製造）、ひじき、切干大根、食用調合油、上白糖／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
