配食のふれ愛太子店の2月25日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月25日の昼食メニュー
本日（2月25日）の昼食のメニューは
- 御飯
- メバルの生姜煮
- 蒸し鶏のネギソース
- ポークビーンズ
- ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ
- 大根煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 508.1 | kcal |
| たんぱく質 | 23.2 | g |
| 脂質 | 8.8 | g |
| 炭水化物 | 81.6 | g |
| 糖質 | 76.1 | g |
| ナトリウム | 967.7 | mg |
| カリウム | 542.5 | mg |
| カルシウム | 72.6 | mg |
| マグネシウム | 53.6 | mg |
| リン | 240.1 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 15.2 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 61.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.19 | mg |
| ビタミンC | 13.1 | mg |
| 食物繊維 | 5.5 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】2月25日の昼食
本日（2月25日）の昼食のメニューについて、御飯、メバルの生姜煮、蒸し鶏のネギソース、ポークビーンズ、ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ、大根煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
メバルの生姜煮
| エネルギー | 50.4 | kcal |
| たんぱく質 | 5.6 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 248.8 | mg |
| カリウム | 115.2 | mg |
| カルシウム | 24.4 | mg |
| マグネシウム | 10.0 | mg |
| リン | 63.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.2 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
蒸し鶏のネギソース
| エネルギー | 33.1 | kcal |
| たんぱく質 | 5.7 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 226.2 | mg |
| カリウム | 75.1 | mg |
| カルシウム | 2.3 | mg |
| マグネシウム | 5.8 | mg |
| リン | 40.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 3.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ポークビーンズ
| エネルギー | 66.7 | kcal |
| たんぱく質 | 4.0 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 7.0 | g |
| 糖質 | 5.3 | g |
| ナトリウム | 197.4 | mg |
| カリウム | 139.9 | mg |
| カルシウム | 11.8 | mg |
| マグネシウム | 11.3 | mg |
| リン | 45.5 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ
| エネルギー | 15.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 87.8 | mg |
| カリウム | 48.4 | mg |
| カルシウム | 14.3 | mg |
| マグネシウム | 9.0 | mg |
| リン | 11.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 47.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
大根煮
| エネルギー | 7.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 80.2 | mg |
| カリウム | 61.5 | mg |
| カルシウム | 5.5 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 5.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】2月25日の昼食
本日（2月25日）の昼食のメニューについて、御飯、メバルの生姜煮、蒸し鶏のネギソース、ポークビーンズ、ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ、大根煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| メバルの生姜煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | メバル（アメリカ）、醤油、砂糖、みりん、清酒、水飴、生姜、馬鈴薯澱粉／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 蒸し鶏のネギソース | |
|---|---|
| 使用材料 | 蒸し鶏（中国製造）（鶏むね肉、調味液（チキンエキス、食塩））、ねぎ、醸造酢、醤油、上白糖、食用調合油、ニンニク、生姜、ブイヨン、鷹の爪、果糖ぶどう糖液糖、混合節だし、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、グリシン、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| ポークビーンズ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、ミックスビーンズ（ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、食塩）、トマトソース、豚モモ肉加工品、グリーンピース、食用調合油、ブイヨン、ニンニク、チリパウダー、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、塩化Ｃａ、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、にんじん、オリーブ、ベーコン、オリーブオイル、レモンジュース（濃縮還元）、食塩、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グルコン酸鉄、香料、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 大根煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、煮物つゆ、上白糖／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
