配食のふれ愛太子店の2月26日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月26日の夕食メニュー
本日（2月26日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 炭火焼チキン（醤油ソース）
- ニンニクの芽とこんにゃくの味噌炒め
- あさりと野菜の炒め煮
- 枝豆の白和え
- キャベツのコールスローサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 493.5 | kcal |
| たんぱく質 | 17.7 | g |
| 脂質 | 11.1 | g |
| 炭水化物 | 78.8 | g |
| 糖質 | 73.8 | g |
| ナトリウム | 667.2 | mg |
| カリウム | 430.3 | mg |
| カルシウム | 42.8 | mg |
| マグネシウム | 48.8 | mg |
| リン | 235.5 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 79.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.0 | mg |
| ビタミンK | 42.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 16.6 | mg |
| 食物繊維 | 5.0 | g |
| 食塩相当量 | 1.7 | g |
【栄養量】2月26日の夕食
本日（2月26日）の夕食のメニューについて、御飯、炭火焼チキン（醤油ソース）、ニンニクの芽とこんにゃくの味噌炒め、あさりと野菜の炒め煮、枝豆の白和え、キャベツのコールスローサラダそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
炭火焼チキン（醤油ソース）
| エネルギー | 59.9 | kcal |
| たんぱく質 | 4.6 | g |
| 脂質 | 3.6 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 96.4 | mg |
| カリウム | 79.2 | mg |
| カルシウム | 1.8 | mg |
| マグネシウム | 6.3 | mg |
| リン | 48.2 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 10.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ニンニクの芽とこんにゃくの味噌炒め
| エネルギー | 21.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 3.3 | g |
| 糖質 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 112.5 | mg |
| カリウム | 26.3 | mg |
| カルシウム | 4.4 | mg |
| マグネシウム | 2.1 | mg |
| リン | 6.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 4.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
あさりと野菜の炒め煮
| エネルギー | 55.9 | kcal |
| たんぱく質 | 6.4 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 233.2 | mg |
| カリウム | 90.5 | mg |
| カルシウム | 16.3 | mg |
| マグネシウム | 3.9 | mg |
| リン | 88.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 29.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 21.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
枝豆の白和え
| エネルギー | 27.3 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 49.2 | mg |
| カリウム | 51.4 | mg |
| カルシウム | 10.6 | mg |
| マグネシウム | 12.1 | mg |
| リン | 18.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 35.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 2.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
キャベツのコールスローサラダ
| エネルギー | 14.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 0.7 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 40.2 | mg |
| カリウム | 23.8 | mg |
| カルシウム | 4.6 | mg |
| マグネシウム | 1.6 | mg |
| リン | 5.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月26日の夕食
本日（2月26日）の夕食のメニューについて、御飯、炭火焼チキン（醤油ソース）、ニンニクの芽とこんにゃくの味噌炒め、あさりと野菜の炒め煮、枝豆の白和え、キャベツのコールスローサラダそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 炭火焼チキン（醤油ソース） | |
|---|---|
| 使用材料 | 炭火焼きチキン（中国製造）（鶏肉、しょうゆ、砂糖、清酒、大豆たん白、みりん、しょうが、食塩）、しょうゆたれ（しょうゆ、砂糖、生姜、鰹調味粉末、清酒、昆布エキス、椎茸エキス）／加工澱粉、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、ポリリン酸Ｎａ、酒精、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| ニンニクの芽とこんにゃくの味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | こんにゃく（国内製造）、にんにくの茎、甜麺醤、食用調合油、白ごま、風味調味料／安定剤（加工澱粉）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、着色料（カラメル）、グリシン、水酸化カルシウム、酢酸Ｃａ、酸味料、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆 |
| あさりと野菜の炒め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、あさり、にんじん、食用調合油、生姜、風味調味料、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
| 枝豆の白和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 白和え生地（国内製造）（豆腐、食用植物油脂、砂糖、練りごま、食塩、風味調味料）、枝豆、にんじん、食用調合油／ソルビット、酸味料、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、グリシン、グリセリンエステル、保存料（しらこ） |
| アレルゲン | ごま・さけ・大豆 |
| キャベツのコールスローサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、玉ねぎ、ベーコン、半固体状ドレッシング、食用調合油、食塩、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉・りんご・ゼラチン |
