配食のふれ愛太子店の2月4日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月4日の昼食メニュー
本日（2月4日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 白菜と豚肉のうま煮
- 小松菜の磯辺和え
- 糸コンと鶏肉の煮物
- ズッキーニのみぞれ和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 459.5 | kcal |
| たんぱく質 | 13.8 | g |
| 脂質 | 8.3 | g |
| 炭水化物 | 81.5 | g |
| 糖質 | 75.6 | g |
| ナトリウム | 873.3 | mg |
| カリウム | 645.9 | mg |
| カルシウム | 131.2 | mg |
| マグネシウム | 36.6 | mg |
| リン | 179.3 | mg |
| 鉄 | 2.2 | mg |
| ビタミンA | 168.7 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 145.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.20 | mg |
| ビタミンC | 33.7 | mg |
| 食物繊維 | 5.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】2月4日の昼食
本日（2月4日）の昼食のメニューについて、御飯、白菜と豚肉のうま煮、小松菜の磯辺和え、糸コンと鶏肉の煮物、ズッキーニのみぞれ和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
白菜と豚肉のうま煮
| エネルギー | 67.8 | kcal |
| たんぱく質 | 4.6 | g |
| 脂質 | 4.2 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 320.1 | mg |
| カリウム | 168.8 | mg |
| カルシウム | 33.0 | mg |
| マグネシウム | 8.6 | mg |
| リン | 53.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 30.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 9.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
小松菜の磯辺和え
| エネルギー | 20.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 127.5 | mg |
| カリウム | 263.7 | mg |
| カルシウム | 84.4 | mg |
| マグネシウム | 6.7 | mg |
| リン | 26.3 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 104.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 19.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
糸コンと鶏肉の煮物
| エネルギー | 48.2 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 225.2 | mg |
| カリウム | 90.9 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 4.7 | mg |
| リン | 33.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 85.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 6.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ズッキーニのみぞれ和え
| エネルギー | 12.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 65.3 | mg |
| カリウム | 70.4 | mg |
| カルシウム | 4.5 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 9.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 83.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】2月4日の昼食
本日（2月4日）の昼食のメニューについて、御飯、白菜と豚肉のうま煮、小松菜の磯辺和え、糸コンと鶏肉の煮物、ズッキーニのみぞれ和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 白菜と豚肉のうま煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、スチーム豚小間、いりたまご、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、醤油、ブイヨン／トレハロース、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、香料、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、着色料（カロチノイド、カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 小松菜の磯辺和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、煮物つゆ、食用調合油、きざみのり／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 糸コンと鶏肉の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、糸こんにゃく、にんじん、煮物つゆ、グリーンピース、鷹の爪／増粘剤（加工澱粉）、加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| ズッキーニのみぞれ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ズッキーニ（ベトナム）、ゆでじゃがいも、竹輪、煮物つゆ、食用調合油、乾燥大根パウダー、生姜／酢酸Ｎａ、加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、ソルビット |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
