配食のふれ愛太子店の2月6日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月6日の昼食メニュー
本日（2月6日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 鶏の照焼き
- さつま芋のバター炒め
- 肉野菜炒め
- 五目野菜の甘酢和え
- 蒟蒻と蕗のきゃら煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 516.5 | kcal |
| たんぱく質 | 16.0 | g |
| 脂質 | 12.2 | g |
| 炭水化物 | 84.2 | g |
| 糖質 | 79.0 | g |
| ナトリウム | 1002.9 | mg |
| カリウム | 448.2 | mg |
| カルシウム | 54.1 | mg |
| マグネシウム | 43.2 | mg |
| リン | 185.0 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 43.3 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 25.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 24.1 | mg |
| 食物繊維 | 5.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】2月6日の昼食
本日（2月6日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏の照焼き、さつま芋のバター炒め、肉野菜炒め、五目野菜の甘酢和え、蒟蒻と蕗のきゃら煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏の照焼き
| エネルギー | 92.4 | kcal |
| たんぱく質 | 7.2 | g |
| 脂質 | 5.5 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 253.8 | mg |
| カリウム | 113.3 | mg |
| カルシウム | 2.4 | mg |
| マグネシウム | 8.5 | mg |
| リン | 70.1 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 15.4 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 1.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
さつま芋のバター炒め
| エネルギー | 52.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 2.0 | g |
| 炭水化物 | 8.3 | g |
| 糖質 | 7.8 | g |
| ナトリウム | 110.1 | mg |
| カリウム | 119.4 | mg |
| カルシウム | 10.8 | mg |
| マグネシウム | 6.4 | mg |
| リン | 13.5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
肉野菜炒め
| エネルギー | 55.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.0 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 237.9 | mg |
| カリウム | 107.3 | mg |
| カルシウム | 16.7 | mg |
| マグネシウム | 6.2 | mg |
| リン | 32.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 15.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
五目野菜の甘酢和え
| エネルギー | 10.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 66.1 | mg |
| カリウム | 38.6 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 2.5 | mg |
| リン | 5.7 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 22.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
蒟蒻と蕗のきゃら煮
| エネルギー | 5.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 39.9 | mg |
| カリウム | 8.4 | mg |
| カルシウム | 0.8 | mg |
| マグネシウム | 0.2 | mg |
| リン | 2.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月6日の昼食
本日（2月6日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏の照焼き、さつま芋のバター炒め、肉野菜炒め、五目野菜の甘酢和え、蒟蒻と蕗のきゃら煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏の照焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、醤油、上白糖、清酒／加工澱粉、ポリリン酸Ｎａ、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| さつま芋のバター炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（インドネシア）、たまねぎ、香味食用油、食用調合油、食塩、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
| 肉野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、たまねぎ、キャベツ、赤ピーマン、食用調合油、醤油、オイスターソース、きくらげ、ニンニク、生姜、ブイヨン、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、着色料（カラメル、クチナシ）、グリセリンエステル、香料、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 五目野菜の甘酢和え | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、れんこん水煮、コーン、オクラ、醸造酢、煮物つゆ、上白糖、鷹の爪、果糖ぶどう糖液糖、醤油、混合節だし、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル）、漂白剤（亜硫酸塩）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 蒟蒻と蕗のきゃら煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | こんにゃく（国内製造）、ふき水煮、煮物つゆ、食用調合油、上白糖、白ごま／安定剤（加工澱粉）、ｐＨ調整剤、酢酸Ｎａ、乳酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、水酸化カルシウム、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
