配食のふれ愛太子店の2月7日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月7日の夕食メニュー
本日（2月7日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 味噌つくね
- ひじきと大豆の煮物
- ビーフンの塩炒め
- ほうれん草のツナ和え
- 大根しょうゆ漬
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 530.9 | kcal |
| たんぱく質 | 15.8 | g |
| 脂質 | 13.5 | g |
| 炭水化物 | 84.5 | g |
| 糖質 | 78.4 | g |
| ナトリウム | 1241.9 | mg |
| カリウム | 442.8 | mg |
| カルシウム | 58.9 | mg |
| マグネシウム | 33.7 | mg |
| リン | 152.2 | mg |
| 鉄 | 2.0 | mg |
| ビタミンA | 52.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 64.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ビタミンC | 10.8 | mg |
| 食物繊維 | 6.2 | g |
| 食塩相当量 | 3.1 | g |
【栄養量】2月7日の夕食
本日（2月7日）の夕食のメニューについて、御飯、味噌つくね、ひじきと大豆の煮物、ビーフンの塩炒め、ほうれん草のツナ和え、大根しょうゆ漬それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
味噌つくね
| エネルギー | 113.3 | kcal |
| たんぱく質 | 6.1 | g |
| 脂質 | 6.5 | g |
| 炭水化物 | 6.7 | g |
| 糖質 | 6.4 | g |
| ナトリウム | 426.1 | mg |
| カリウム | 98.2 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 45.2 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 1.1 | g |
ひじきと大豆の煮物
| エネルギー | 23.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 3.2 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 164.4 | mg |
| カリウム | 143.9 | mg |
| カルシウム | 21.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 3.6 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ビーフンの塩炒め
| エネルギー | 48.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 2.5 | g |
| 炭水化物 | 5.1 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 244.6 | mg |
| カリウム | 59.3 | mg |
| カルシウム | 10.1 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 22.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 23.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 8.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ほうれん草のツナ和え
| エネルギー | 11.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 0.7 | g |
| 糖質 | 0.1 | g |
| ナトリウム | 86.7 | mg |
| カリウム | 44.2 | mg |
| カルシウム | 15.3 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 9.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 51.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
大根しょうゆ漬
| エネルギー | 5.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 182.9 | mg |
| カリウム | 8.4 | mg |
| カルシウム | 1.7 | mg |
| マグネシウム | 0.9 | mg |
| リン | 1.5 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
【アレルゲン情報】2月7日の夕食
本日（2月7日）の夕食のメニューについて、御飯、味噌つくね、ひじきと大豆の煮物、ビーフンの塩炒め、ほうれん草のツナ和え、大根しょうゆ漬それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 味噌つくね | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏団子（国内製造）（鶏肉、玉ねぎ、つなぎ（液卵白、パン粉）、粒状大豆たん白、食塩、おろし生姜、胡椒、揚げ油（なたね、パーム））、煮物つゆ、合わせみそ／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| ひじきと大豆の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮（中国製造）、煮物つゆ、ひじき／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、漂白剤（亜硫酸塩）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ビーフンの塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | イタヤ貝（中国）、キャベツ、ビーフン、にんじん、食用調合油、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、きくらげ、シーフードエキス調味料／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、香料、グリシン、糊料（ＣＭＣ）、酢酸Ｃａ、乳化剤、グリセリンエステル、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | かに・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| ほうれん草のツナ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、ツナフレーク、食用調合油、醤油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 大根しょうゆ漬 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大根（中国）、昆布、胡瓜、人参、蓮根、生姜、ごま、唐辛子、漬け原材料（ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、食塩）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（黄４、黄５） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
