配食のふれ愛太子店の2月8日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月8日の夕食メニュー
本日（2月8日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉とナッツのチリソース
- 若竹煮
- 炒り豆腐
- 小松菜のおひたし
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 498.6 | kcal |
| たんぱく質 | 16.2 | g |
| 脂質 | 12.0 | g |
| 炭水化物 | 80.4 | g |
| 糖質 | 75.2 | g |
| ナトリウム | 944.1 | mg |
| カリウム | 548.5 | mg |
| カルシウム | 86.9 | mg |
| マグネシウム | 58.7 | mg |
| リン | 223.9 | mg |
| 鉄 | 1.9 | mg |
| ビタミンA | 106.4 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 68.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 13.4 | mg |
| 食物繊維 | 5.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】2月8日の夕食
本日（2月8日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉とナッツのチリソース、若竹煮、炒り豆腐、小松菜のおひたし、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉とナッツのチリソース
| エネルギー | 105.8 | kcal |
| たんぱく質 | 6.5 | g |
| 脂質 | 6.4 | g |
| 炭水化物 | 6.0 | g |
| 糖質 | 5.8 | g |
| ナトリウム | 311.2 | mg |
| カリウム | 134.7 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 78.7 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 11.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 8.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 2.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
若竹煮
| エネルギー | 8.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 172.1 | mg |
| カリウム | 18.8 | mg |
| カルシウム | 9.3 | mg |
| マグネシウム | 3.4 | mg |
| リン | 8.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
炒り豆腐
| エネルギー | 61.1 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 4.1 | g |
| ナトリウム | 241.9 | mg |
| カリウム | 146.2 | mg |
| カルシウム | 12.9 | mg |
| マグネシウム | 24.8 | mg |
| リン | 46.8 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 33.5 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 3.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
小松菜のおひたし
| エネルギー | 9.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 60.4 | mg |
| カリウム | 113.0 | mg |
| カルシウム | 41.6 | mg |
| マグネシウム | 5.2 | mg |
| リン | 16.7 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 45.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 8.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】2月8日の夕食
本日（2月8日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉とナッツのチリソース、若竹煮、炒り豆腐、小松菜のおひたし、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉とナッツのチリソース | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、玉ねぎ、トマトケチャップ、カシューナッツ、食用調合油、醤油、ブイヨン、ニンニク、上白糖、豆板醤／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・カシューナッツ・ごま・大豆・鶏肉 |
| 若竹煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮（中国製造）、醤油、乾燥ワカメ、上白糖、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 炒り豆腐 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、長ネギ、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、ぶなしめじ、にんじん、スチームチキン、煮物つゆ、かまぼこ、食用調合油／加工澱粉、糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、ソルビット、ポリリン酸Ｎａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル、コチニール、アナトー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉 |
| 小松菜のおひたし | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
