配食のふれ愛太子店の2月8日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月8日の昼食メニュー
本日（2月8日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉と青菜のたまご炒め
- 土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)
- 鶏じゃが
- 大根の煮物洋風仕立て
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 544.1 | kcal |
| たんぱく質 | 18.8 | g |
| 脂質 | 10.0 | g |
| 炭水化物 | 95.9 | g |
| 糖質 | 88.8 | g |
| ナトリウム | 854.7 | mg |
| カリウム | 550.5 | mg |
| カルシウム | 93.4 | mg |
| マグネシウム | 51.4 | mg |
| リン | 207.3 | mg |
| 鉄 | 1.9 | mg |
| ビタミンA | 58.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 49.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.26 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 13.2 | mg |
| 食物繊維 | 7.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】2月8日の昼食
本日（2月8日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉と青菜のたまご炒め、土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)、鶏じゃが、大根の煮物洋風仕立て、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉と青菜のたまご炒め
| エネルギー | 85.3 | kcal |
| たんぱく質 | 5.5 | g |
| 脂質 | 5.7 | g |
| 炭水化物 | 3.2 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 346.8 | mg |
| カリウム | 162.2 | mg |
| カルシウム | 47.3 | mg |
| マグネシウム | 10.0 | mg |
| リン | 53.3 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 28.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 8.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)
| エネルギー | 23.2 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 182.1 | mg |
| カリウム | 65.5 | mg |
| カルシウム | 19.1 | mg |
| マグネシウム | 10.7 | mg |
| リン | 17.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 30.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 14.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
鶏じゃが
| エネルギー | 61.1 | kcal |
| たんぱく質 | 3.3 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 6.5 | g |
| 糖質 | 5.7 | g |
| ナトリウム | 226.5 | mg |
| カリウム | 147.1 | mg |
| カルシウム | 3.9 | mg |
| マグネシウム | 8.2 | mg |
| リン | 37.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 27.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 4.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
大根の煮物洋風仕立て
| エネルギー | 8.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 70.0 | mg |
| カリウム | 46.3 | mg |
| カルシウム | 3.8 | mg |
| マグネシウム | 1.9 | mg |
| リン | 6.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】2月8日の昼食
本日（2月8日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉と青菜のたまご炒め、土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪)、鶏じゃが、大根の煮物洋風仕立て、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉と青菜のたまご炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、スチーム豚小間、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、オイスターソース、醤油、食用調合油、生姜／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、加工澱粉、着色料（カラメル、アナトー）、グリセリンエステル、香料、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・ごま・大豆・豚肉 |
| 土佐酢和え(オクラ・人参・竹輪) | |
|---|---|
| 使用材料 | オクラ（中国）、竹輪、調味酢、にんじん、上白糖、風味調味料／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、ソルビット、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 鶏じゃが | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、ゆでじゃがいも、たまねぎ、煮物つゆ、にんじん、食用調合油／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 大根の煮物洋風仕立て | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、ベーコン、煮物つゆ、オイスターソース／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、増粘剤（加工澱粉）、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
