配食のふれ愛太子店の3月1日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月1日の夕食メニュー
本日（3月1日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉とたけのこのバター醤油焼き
- ジャガ芋のスパイス蒸し
- 茄子と厚揚げの照り炒め
- もやしとザーサイ炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 493.6 | kcal |
| たんぱく質 | 15.2 | g |
| 脂質 | 11.8 | g |
| 炭水化物 | 80.2 | g |
| 糖質 | 73.9 | g |
| ナトリウム | 863.0 | mg |
| カリウム | 526.2 | mg |
| カルシウム | 44.6 | mg |
| マグネシウム | 63.7 | mg |
| リン | 197.7 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 74.1 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 32.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 10.7 | mg |
| 食物繊維 | 6.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】3月1日の夕食
本日（3月1日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉とたけのこのバター醤油焼き、ジャガ芋のスパイス蒸し、茄子と厚揚げの照り炒め、もやしとザーサイ炒め、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉とたけのこのバター醤油焼き
| エネルギー | 102.0 | kcal |
| たんぱく質 | 7.6 | g |
| 脂質 | 6.3 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 313.4 | mg |
| カリウム | 138.5 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 77.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 16.5 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 12.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ジャガ芋のスパイス蒸し
| エネルギー | 65.0 | kcal |
| たんぱく質 | 2.7 | g |
| 脂質 | 3.8 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 290.5 | mg |
| カリウム | 28.0 | mg |
| カルシウム | 16.0 | mg |
| マグネシウム | 2.5 | mg |
| リン | 48.5 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 120.0 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 2.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
茄子と厚揚げの照り炒め
| エネルギー | 58.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 173.4 | mg |
| カリウム | 109.6 | mg |
| カルシウム | 8.6 | mg |
| マグネシウム | 21.2 | mg |
| リン | 31.3 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 42.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
もやしとザーサイ炒め
| エネルギー | 12.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 75.1 | mg |
| カリウム | 32.1 | mg |
| カルシウム | 2.0 | mg |
| マグネシウム | 1.7 | mg |
| リン | 6.7 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】3月1日の夕食
本日（3月1日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉とたけのこのバター醤油焼き、ジャガ芋のスパイス蒸し、茄子と厚揚げの照り炒め、もやしとザーサイ炒め、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉とたけのこのバター醤油焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、たけのこ水煮、いんげん、煮物つゆ、醤油、香味食用油、食用調合油／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチン）、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、香料、乳化剤 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉 |
| ジャガ芋のスパイス蒸し | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、食塩、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、白コショウ、パプリカパウダー、チリパウダー／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、調味料（アミノ酸）、増粘剤（グァー） |
| アレルゲン | |
| 茄子と厚揚げの照り炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（中国製造）（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、厚揚げ、煮物つゆ／安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、豆腐用凝固剤 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| もやしとザーサイ炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 緑豆もやし（国産）、味付ザーサイ、赤ピーマン、食用調合油、オイスターソース、きくらげ、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、生姜／乳酸Ｃａ、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、グリシン、香料、増粘剤（加工澱粉）、酸味料、着色料（カラメル、パプリカ色素）、グリセリンエステル、ソルビット、香辛料抽出物、甘味料（スクラロース） |
| アレルゲン | えび・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
