配食のふれ愛太子店の3月1日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月1日の昼食メニュー
本日（3月1日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とナスの味噌炒め
- キャベツとツナのレモン和え
- チーズオムレツ
- 四色なます
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 505.3 | kcal |
| たんぱく質 | 13.8 | g |
| 脂質 | 12.7 | g |
| 炭水化物 | 81.6 | g |
| 糖質 | 76.1 | g |
| ナトリウム | 925.8 | mg |
| カリウム | 403.6 | mg |
| カルシウム | 65.2 | mg |
| マグネシウム | 34.3 | mg |
| リン | 180.7 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 167.4 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 30.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ビタミンC | 26.3 | mg |
| 食物繊維 | 5.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】3月1日の昼食
本日（3月1日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とナスの味噌炒め、キャベツとツナのレモン和え、チーズオムレツ、四色なます、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とナスの味噌炒め
| エネルギー | 79.1 | kcal |
| たんぱく質 | 3.6 | g |
| 脂質 | 5.1 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 292.3 | mg |
| カリウム | 125.9 | mg |
| カルシウム | 11.4 | mg |
| マグネシウム | 4.1 | mg |
| リン | 33.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 25.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 4.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
キャベツとツナのレモン和え
| エネルギー | 24.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 135.9 | mg |
| カリウム | 71.3 | mg |
| カルシウム | 13.5 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 10.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 4.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 23.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 18.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
チーズオムレツ
| エネルギー | 65.0 | kcal |
| たんぱく質 | 2.7 | g |
| 脂質 | 3.8 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 290.5 | mg |
| カリウム | 28.0 | mg |
| カルシウム | 16.0 | mg |
| マグネシウム | 2.5 | mg |
| リン | 48.5 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 120.0 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 2.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
四色なます
| エネルギー | 10.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 72.6 | mg |
| カリウム | 45.5 | mg |
| カルシウム | 9.2 | mg |
| マグネシウム | 4.5 | mg |
| リン | 8.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 17.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】3月1日の昼食
本日（3月1日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とナスの味噌炒め、キャベツとツナのレモン和え、チーズオムレツ、四色なます、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とナスの味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（中国製造）（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、スチーム豚小間、長ネギ、ピーマン、にんじん、合わせみそ、上白糖、醤油、食用調合油／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| キャベツとツナのレモン和え | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、ツナフレーク、赤ピーマン、食用調合油、醤油、レモンジュース（濃縮還元）、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| チーズオムレツ | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏卵（国産）、乳等を主要原料とする食品（動物油脂、ナチュラルチーズ、乾燥卵白、食塩）、砂糖、醸造酢、菜種油、食塩、大豆油／加工澱粉、酢酸Ｎａ、安定剤（加工澱粉、タマリンド）、ｐＨ調整剤、乳化剤、グリシン、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル、香料、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆 |
| 四色なます | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、油揚げ、調味酢、合わせみそ、上白糖、昆布、食塩／酢酸（Ｎａ）、グリシン、酢酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、酸味料、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
