配食のふれ愛太子店の3月31日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月31日の夕食メニュー
本日（3月31日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 八宝菜
- ブロッコリーとカニカマのたまごサラダ
- 豆腐と春雨の旨煮
- ワカメの酢の物
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 489.3 | kcal |
| たんぱく質 | 16.5 | g |
| 脂質 | 9.9 | g |
| 炭水化物 | 82.0 | g |
| 糖質 | 76.4 | g |
| ナトリウム | 870.2 | mg |
| カリウム | 522.8 | mg |
| カルシウム | 73.9 | mg |
| マグネシウム | 61.9 | mg |
| リン | 221.3 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 459.7 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 66.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 28.3 | mg |
| 食物繊維 | 5.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】3月31日の夕食
本日（3月31日）の夕食のメニューについて、御飯、八宝菜、ブロッコリーとカニカマのたまごサラダ、豆腐と春雨の旨煮、ワカメの酢の物、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
八宝菜
| エネルギー | 59.8 | kcal |
| たんぱく質 | 5.8 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 3.7 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 316.7 | mg |
| カリウム | 167.2 | mg |
| カルシウム | 19.2 | mg |
| マグネシウム | 12.9 | mg |
| リン | 79.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 24.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 9.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ブロッコリーとカニカマのたまごサラダ
| エネルギー | 34.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 128.6 | mg |
| カリウム | 53.5 | mg |
| カルシウム | 9.4 | mg |
| マグネシウム | 5.1 | mg |
| リン | 20.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 381.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 39.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 12.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
豆腐と春雨の旨煮
| エネルギー | 68.5 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 4.1 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 235.0 | mg |
| カリウム | 143.1 | mg |
| カルシウム | 20.6 | mg |
| マグネシウム | 21.6 | mg |
| リン | 49.5 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 6.7 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 15.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 4.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ワカメの酢の物
| エネルギー | 5.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 145.1 | mg |
| カリウム | 8.6 | mg |
| カルシウム | 11.4 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 5.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】3月31日の夕食
本日（3月31日）の夕食のメニューについて、御飯、八宝菜、ブロッコリーとカニカマのたまごサラダ、豆腐と春雨の旨煮、ワカメの酢の物、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 八宝菜 | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう（中国）、調味酢、食用調合油、醤油、上白糖、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| ブロッコリーとカニカマのたまごサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 豆腐と春雨の旨煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、イカ、ヤングコーン、スチーム豚小間、たまねぎ、たけのこ水煮、にんじん、海老、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、食用調合油、乾燥椎茸、シーフードエキス調味料／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（無機塩等）、香料、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、加工澱粉、焼成Ｃａ、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・かに・小麦・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| ワカメの酢の物 | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
