配食のふれ愛太子店の4月13日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月13日の夕食メニュー
本日（4月13日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とナスの味噌炒め
- ズッキーニとアスパラのソテー
- チャーシュー野菜炒め
- ほうれん草の煮浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 470.8 | kcal |
| たんぱく質 | 13.1 | g |
| 脂質 | 9.5 | g |
| 炭水化物 | 81.8 | g |
| 糖質 | 75.2 | g |
| ナトリウム | 921.8 | mg |
| カリウム | 447.5 | mg |
| カルシウム | 55.7 | mg |
| マグネシウム | 44.6 | mg |
| リン | 172.5 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 227.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| ビタミンK | 82.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 34.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】4月13日の夕食
本日（4月13日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とナスの味噌炒め、ズッキーニとアスパラのソテー、チャーシュー野菜炒め、ほうれん草の煮浸し、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とナスの味噌炒め
| エネルギー | 79.1 | kcal |
| たんぱく質 | 3.6 | g |
| 脂質 | 5.1 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 292.3 | mg |
| カリウム | 125.9 | mg |
| カルシウム | 11.4 | mg |
| マグネシウム | 4.1 | mg |
| リン | 33.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 25.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 4.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
ズッキーニとアスパラのソテー
| エネルギー | 21.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 137.3 | mg |
| カリウム | 137.8 | mg |
| カルシウム | 11.0 | mg |
| マグネシウム | 14.3 | mg |
| リン | 26.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 187.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 12.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 7.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
チャーシュー野菜炒め
| エネルギー | 52.8 | kcal |
| たんぱく質 | 3.0 | g |
| 脂質 | 3.0 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 298.7 | mg |
| カリウム | 81.3 | mg |
| カルシウム | 12.7 | mg |
| マグネシウム | 4.8 | mg |
| リン | 43.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 3.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 17.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 18.6 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ほうれん草の煮浸し
| エネルギー | 6.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 79.3 | mg |
| カリウム | 53.1 | mg |
| カルシウム | 15.4 | mg |
| マグネシウム | 9.5 | mg |
| リン | 10.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 11.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 50.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】4月13日の夕食
本日（4月13日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とナスの味噌炒め、ズッキーニとアスパラのソテー、チャーシュー野菜炒め、ほうれん草の煮浸し、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とナスの味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）（中国製造）、スチーム豚小間、長ネギ、ピーマン、にんじん、合わせみそ、上白糖、醤油、食用調合油／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等）、 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| ズッキーニとアスパラのソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ズッキーニ（ベトナム）、玉ねぎ、アスパラ、ハム、オリーブオイル、食塩、ニンニク、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール）、くん液、 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| チャーシュー野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、チャーシュー、赤ピーマン、黄ピーマン、食用調合油、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、醤油、きくらげ、レモンジュース（濃縮還元）、黒コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、香料、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、グリシン、グリセリンエステル、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| ほうれん草の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、にんじん、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
