配食のふれ愛太子店の4月18日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月18日の夕食メニュー
本日（4月18日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉の甘酢あんかけ
- ブロッコリーのベーコンソテー
- ビーフン炒め
- ほうれん草のおかか和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 490.7 | kcal |
| たんぱく質 | 14.5 | g |
| 脂質 | 10.3 | g |
| 炭水化物 | 84.3 | g |
| 糖質 | 77.6 | g |
| ナトリウム | 965.1 | mg |
| カリウム | 422.6 | mg |
| カルシウム | 58.9 | mg |
| マグネシウム | 43.9 | mg |
| リン | 175.6 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 724.1 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 133.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 38.6 | mg |
| 食物繊維 | 6.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】4月18日の夕食
本日（4月18日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉の甘酢あんかけ、ブロッコリーのベーコンソテー、ビーフン炒め、ほうれん草のおかか和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉の甘酢あんかけ
| エネルギー | 82.9 | kcal |
| たんぱく質 | 4.8 | g |
| 脂質 | 3.8 | g |
| 炭水化物 | 7.8 | g |
| 糖質 | 7.0 | g |
| ナトリウム | 322.6 | mg |
| カリウム | 137.6 | mg |
| カルシウム | 5.9 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 50.9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 87.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 9.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 5.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ブロッコリーのベーコンソテー
| エネルギー | 31.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 152.0 | mg |
| カリウム | 74.1 | mg |
| カルシウム | 12.6 | mg |
| マグネシウム | 6.7 | mg |
| リン | 27.9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 614.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 57.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 20.6 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ビーフン炒め
| エネルギー | 55.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 3.1 | g |
| 炭水化物 | 5.5 | g |
| 糖質 | 5.0 | g |
| ナトリウム | 223.2 | mg |
| カリウム | 48.4 | mg |
| カルシウム | 8.2 | mg |
| マグネシウム | 2.7 | mg |
| リン | 13.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 22.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 7.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ほうれん草のおかか和え
| エネルギー | 6.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 82.0 | mg |
| カリウム | 54.8 | mg |
| カルシウム | 16.7 | mg |
| マグネシウム | 10.5 | mg |
| リン | 12.5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 56.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】4月18日の夕食
本日（4月18日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉の甘酢あんかけ、ブロッコリーのベーコンソテー、ビーフン炒め、ほうれん草のおかか和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉の甘酢あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、醸造酢、上白糖、トマトケチャップ、乾燥しいたけ、醤油、食用調合油、ブイヨン、粉末調味料／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| ブロッコリーのベーコンソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | ブロッコリー（エクアドル）、ベーコン、食用調合油、醤油、食塩、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール）、 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| ビーフン炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、スチーム豚小間、ビーフン、にんじん、食用調合油、オイスターソース、醤油、きくらげ、ブイヨン、ニンニク／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、糊料（ＣＭＣ）、着色料（カラメル、クチナシ）、乳化剤、加工澱粉、グリセリンエステル、香料、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、リン酸塩（Ｎａ）、 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ほうれん草のおかか和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、煮物つゆ、鰹節／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
