配食のふれ愛太子店の4月21日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月21日の夕食メニュー
本日(4月21日)の夕食のメニューは
- 御飯
- チキンステーキ(醤油ソース)
- ジャガ芋のスパイス蒸し
- 大根と椎茸の煮物
- オクラのおかか和え
- 蒟蒻と蕗のきゃら煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 432.7 | kcal |
たんぱく質 | 12.6 | g |
脂質 | 5.9 | g |
炭水化物 | 81.2 | g |
糖質 | 74.8 | g |
ナトリウム | 710.0 | mg |
カリウム | 585.0 | mg |
カルシウム | 51.4 | mg |
マグネシウム | 43.9 | mg |
リン | 173.9 | mg |
鉄 | 0.9 | mg |
ビタミンA | 100.2 | μg |
ビタミンD | 0.3 | μg |
ビタミンE | 0.6 | mg |
ビタミンK | 47.7 | μg |
ビタミンB1 | 0.14 | mg |
ビタミンB2 | 0.14 | mg |
ビタミンC | 23.5 | mg |
食物繊維 | 6.4 | g |
食塩相当量 | 1.8 | g |
【栄養量】4月21日の夕食
本日(4月21日)の夕食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(醤油ソース)、ジャガ芋のスパイス蒸し、大根と椎茸の煮物、オクラのおかか和え、蒟蒻と蕗のきゃら煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
糖質 | 0.5 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
チキンステーキ(醤油ソース)
エネルギー | 78.1 | kcal |
たんぱく質 | 6.2 | g |
脂質 | 4.9 | g |
炭水化物 | 2.2 | g |
糖質 | 2.2 | g |
ナトリウム | 184.7 | mg |
カリウム | 101.4 | mg |
カルシウム | 2.1 | mg |
マグネシウム | 7.6 | mg |
リン | 62.4 | mg |
鉄 | 0.3 | mg |
ビタミンA | 13.8 | μg |
ビタミンD | 0.1 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 10.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.04 | mg |
ビタミンB2 | 0.06 | mg |
ビタミンC | 1.2 | mg |
食物繊維 | 0.0 | g |
食塩相当量 | 0.5 | g |
ジャガ芋のスパイス蒸し
エネルギー | 24.5 | kcal |
たんぱく質 | 0.6 | g |
脂質 | 0.1 | g |
炭水化物 | 5.8 | g |
糖質 | 4.7 | g |
ナトリウム | 123.3 | mg |
カリウム | 128.6 | mg |
カルシウム | 1.5 | mg |
マグネシウム | 7.3 | mg |
リン | 11.6 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0.0 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.0 | mg |
ビタミンK | 0.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 3.4 | mg |
食物繊維 | 1.1 | g |
食塩相当量 | 0.3 | g |
大根と椎茸の煮物
エネルギー | 19.9 | kcal |
たんぱく質 | 0.6 | g |
脂質 | 0.1 | g |
炭水化物 | 4.6 | g |
糖質 | 3.4 | g |
ナトリウム | 194.2 | mg |
カリウム | 152.7 | mg |
カルシウム | 11.2 | mg |
マグネシウム | 5.6 | mg |
リン | 15.3 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 75.8 | μg |
ビタミンD | 0.2 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 2.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.02 | mg |
ビタミンB2 | 0.03 | mg |
ビタミンC | 4.8 | mg |
食物繊維 | 1.2 | g |
食塩相当量 | 0.5 | g |
オクラのおかか和え
エネルギー | 6.9 | kcal |
たんぱく質 | 0.4 | g |
脂質 | 0.0 | g |
炭水化物 | 1.5 | g |
糖質 | 0.8 | g |
ナトリウム | 58.4 | mg |
カリウム | 42.9 | mg |
カルシウム | 11.7 | mg |
マグネシウム | 6.6 | mg |
リン | 9.3 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 7.8 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.2 | mg |
ビタミンK | 9.8 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0.01 | mg |
ビタミンC | 0.9 | mg |
食物繊維 | 0.7 | g |
食塩相当量 | 0.1 | g |
蒟蒻と蕗のきゃら煮
エネルギー | 5.3 | kcal |
たんぱく質 | 0.1 | g |
脂質 | 0.2 | g |
炭水化物 | 1.0 | g |
糖質 | 0.8 | g |
ナトリウム | 39.9 | mg |
カリウム | 8.4 | mg |
カルシウム | 0.8 | mg |
マグネシウム | 0.2 | mg |
リン | 2.4 | mg |
鉄 | 0.0 | mg |
ビタミンA | 0.2 | μg |
ビタミンD | 0.0 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 0.0 | μg |
ビタミンB1 | 0.00 | mg |
ビタミンB2 | 0.00 | mg |
ビタミンC | 0.0 | mg |
食物繊維 | 0.2 | g |
食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】4月21日の夕食
本日(4月21日)の夕食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(醤油ソース)、ジャガ芋のスパイス蒸し、大根と椎茸の煮物、オクラのおかか和え、蒟蒻と蕗のきゃら煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
チキンステーキ(醤油ソース) | |
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使用材料 | 素焼きチキン(中国製造)(鶏肉、清酒、大豆たん白、みりん、しょうが、食塩)、しょうゆたれ(しょうゆ、砂糖、生姜、鰹調味粉末、清酒、昆布エキス、椎茸エキス)/加工澱粉、pH調整剤、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、着色料(キシロース)、ポリリン酸Na、酒精、調味料(アミノ酸等)、グリシン、酸味料、 |
アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
ジャガ芋のスパイス蒸し | |
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使用材料 | ゆでじゃがいも(中国製造)、食塩、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、白コショウ、パプリカパウダー、チリパウダー/酢酸塩(Na、Ca)、グリシン、グリセリンエステル、調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァー) |
アレルゲン |
大根と椎茸の煮物 | |
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使用材料 | だいこん(国産)、にんじん、煮物つゆ、乾燥しいたけ/酢酸塩(Na、Ca)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、グリセリンエステル、着色料(カラメル)、 |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
オクラのおかか和え | |
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使用材料 | オクラ(中国)、煮物つゆ、鰹節/酢酸塩(Na、Ca)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、グリセリンエステル、着色料(カラメル)、 |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
蒟蒻と蕗のきゃら煮 | |
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使用材料 | こんにゃく(国内製造)、ふき水煮、煮物つゆ、食用調合油、上白糖、白ごま/安定剤(加工澱粉)、酢酸塩(Na、Ca)、pH調整剤、乳酸Ca、調味料(アミノ酸等)、グリシン、水酸化カルシウム、酸化防止剤(V.C)、着色料(カラメル)、グリセリンエステル、 |
アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |