配食のふれ愛太子店の4月28日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月28日の昼食メニュー
本日（4月28日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉と青菜のたまご炒め
- 切干大根煮
- 茄子と厚揚げの照り炒め
- もやしとザーサイ炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 469.7 | kcal |
| たんぱく質 | 12.8 | g |
| 脂質 | 11.1 | g |
| 炭水化物 | 77.9 | g |
| 糖質 | 71.7 | g |
| ナトリウム | 905.2 | mg |
| カリウム | 565.9 | mg |
| カルシウム | 106.5 | mg |
| マグネシウム | 63.9 | mg |
| リン | 173.0 | mg |
| 鉄 | 1.6 | mg |
| ビタミンA | 88.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 49.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.26 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 14.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】4月28日の昼食
本日（4月28日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉と青菜のたまご炒め、切干大根煮、茄子と厚揚げの照り炒め、もやしとザーサイ炒め、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉と青菜のたまご炒め
| エネルギー | 85.3 | kcal |
| たんぱく質 | 5.5 | g |
| 脂質 | 5.7 | g |
| 炭水化物 | 3.2 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 346.8 | mg |
| カリウム | 162.2 | mg |
| カルシウム | 47.3 | mg |
| マグネシウム | 10.0 | mg |
| リン | 53.3 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 28.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 8.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
切干大根煮
| エネルギー | 17.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.1 | g |
| ナトリウム | 132.1 | mg |
| カリウム | 144.6 | mg |
| カルシウム | 22.5 | mg |
| マグネシウム | 7.1 | mg |
| リン | 10.6 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 30.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
茄子と厚揚げの照り炒め
| エネルギー | 58.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 173.4 | mg |
| カリウム | 109.6 | mg |
| カルシウム | 8.6 | mg |
| マグネシウム | 21.2 | mg |
| リン | 31.3 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 42.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
もやしとザーサイ炒め
| エネルギー | 12.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 75.1 | mg |
| カリウム | 32.1 | mg |
| カルシウム | 2.0 | mg |
| マグネシウム | 1.7 | mg |
| リン | 6.7 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】4月28日の昼食
本日（4月28日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉と青菜のたまご炒め、切干大根煮、茄子と厚揚げの照り炒め、もやしとザーサイ炒め、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉と青菜のたまご炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 切干大根煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、スチーム豚小間、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、オイスターソース、醤油、食用調合油、生姜／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、加工澱粉、着色料（カラメル、アナトー）、グリセリンエステル、香料、焼成Ｃａ、 |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・ごま・大豆・豚肉 |
| 茄子と厚揚げの照り炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| もやしとザーサイ炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん（国産）、切干大根、煮物つゆ、風味調味料、鷹の爪／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
