配食のふれ愛太子店の4月2日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月2日の昼食メニュー
本日（4月2日）の昼食のメニューは
- 御飯
- サワラの西京焼き
- じゃが芋のマーボー炒め
- 茄子と厚揚げの照り炒め
- ほうれん草のおひたし
- 人参のナムル
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 565.2 | kcal |
| たんぱく質 | 22.7 | g |
| 脂質 | 15.3 | g |
| 炭水化物 | 81.4 | g |
| 糖質 | 75.1 | g |
| ナトリウム | 941.0 | mg |
| カリウム | 803.8 | mg |
| カルシウム | 70.0 | mg |
| マグネシウム | 78.0 | mg |
| リン | 277.7 | mg |
| 鉄 | 2.3 | mg |
| ビタミンA | 239.6 | μg |
| ビタミンD | 4.3 | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| ビタミンK | 68.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.23 | mg |
| ビタミンB2 | 0.30 | mg |
| ビタミンC | 12.0 | mg |
| 食物繊維 | 6.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】4月2日の昼食
本日（4月2日）の昼食のメニューについて、御飯、サワラの西京焼き、じゃが芋のマーボー炒め、茄子と厚揚げの照り炒め、ほうれん草のおひたし、人参のナムルそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サワラの西京焼き
| エネルギー | 122.0 | kcal |
| たんぱく質 | 12.7 | g |
| 脂質 | 6.1 | g |
| 炭水化物 | 2.7 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 279.3 | mg |
| カリウム | 308.3 | mg |
| カルシウム | 10.1 | mg |
| マグネシウム | 21.2 | mg |
| リン | 138.4 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 7.3 | μg |
| ビタミンD | 4.3 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.22 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
じゃが芋のマーボー炒め
| エネルギー | 29.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 144.0 | mg |
| カリウム | 104.0 | mg |
| カルシウム | 2.0 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 17.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 7.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
茄子と厚揚げの照り炒め
| エネルギー | 58.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 173.4 | mg |
| カリウム | 109.6 | mg |
| カルシウム | 8.6 | mg |
| マグネシウム | 21.2 | mg |
| リン | 31.3 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 42.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ほうれん草のおひたし
| エネルギー | 9.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 80.4 | mg |
| カリウム | 50.7 | mg |
| カルシウム | 19.1 | mg |
| マグネシウム | 11.4 | mg |
| リン | 15.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 52.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
人参のナムル
| エネルギー | 22.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 97.7 | mg |
| カリウム | 71.3 | mg |
| カルシウム | 6.9 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 6.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 182.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】4月2日の昼食
本日（4月2日）の昼食のメニューについて、御飯、サワラの西京焼き、じゃが芋のマーボー炒め、茄子と厚揚げの照り炒め、ほうれん草のおひたし、人参のナムルそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サワラの西京焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | サワラ（中国）、味噌漬用調味料（味噌、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物）／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、グリシン、グリセリンエステル、 |
| アレルゲン | 小麦・オレンジ・大豆 |
| じゃが芋のマーボー炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、玉ねぎ、中華調味料（しょうゆ、豆板醤、かきエキス、砂糖、赤みそ、にんにく、食塩、醸造酢、香味食用油（米サラダ油、ねぎ、にんにく）、発酵調味料、しょうが、豆鼓醤、ごま油、魚醤）、豚モモ肉加工品、にんじん、食用調合油、ブイヨン／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（カロチノイド、カラメル、パプリカ色素）、 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 茄子と厚揚げの照り炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（中国製造）（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、厚揚げ、煮物つゆ／安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、豆腐用凝固剤、 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ほうれん草のおひたし | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 人参のナムル | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん（国産）、食用調合油、食塩、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、グリセリンエステル、 |
| アレルゲン | ごま |
