配食のふれ愛太子店の5月25日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月25日の昼食メニュー
本日（5月25日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 赤魚の味噌煮
- 大豆サラダ
- 肉じゃが
- 梅酢和え(ワカメ・オクラ・油揚げ)
- インゲンの利休和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 464.3 | kcal |
| たんぱく質 | 16.9 | g |
| 脂質 | 6.5 | g |
| 炭水化物 | 83.8 | g |
| 糖質 | 76.8 | g |
| ナトリウム | 982.3 | mg |
| カリウム | 507.2 | mg |
| カルシウム | 73.7 | mg |
| マグネシウム | 58.2 | mg |
| リン | 190.2 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 50.8 | μg |
| ビタミンD | 8.8 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 75.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 14.1 | mg |
| 食物繊維 | 7.0 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】5月25日の昼食
本日（5月25日）の昼食のメニューについて、御飯、赤魚の味噌煮、大豆サラダ、肉じゃが、梅酢和え(ワカメ・オクラ・油揚げ)、インゲンの利休和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
赤魚の味噌煮
| エネルギー | 50.0 | kcal |
| たんぱく質 | 5.5 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 216.8 | mg |
| カリウム | 98.0 | mg |
| カルシウム | 8.8 | mg |
| マグネシウム | 8.8 | mg |
| リン | 55.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 6.0 | μg |
| ビタミンD | 8.8 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
大豆サラダ
| エネルギー | 51.5 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 3.6 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 156.1 | mg |
| カリウム | 29.8 | mg |
| カルシウム | 1.3 | mg |
| マグネシウム | 8.6 | mg |
| リン | 16.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
肉じゃが
| エネルギー | 46.9 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 7.0 | g |
| 糖質 | 6.0 | g |
| ナトリウム | 223.9 | mg |
| カリウム | 143.1 | mg |
| カルシウム | 8.5 | mg |
| マグネシウム | 7.1 | mg |
| リン | 25.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 43.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
梅酢和え(ワカメ・オクラ・油揚げ)
| エネルギー | 5.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.3 | g |
| ナトリウム | 152.1 | mg |
| カリウム | 12.6 | mg |
| カルシウム | 12.2 | mg |
| マグネシウム | 6.2 | mg |
| リン | 5.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
インゲンの利休和え
| エネルギー | 13.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 88.7 | mg |
| カリウム | 61.6 | mg |
| カルシウム | 12.3 | mg |
| マグネシウム | 4.7 | mg |
| リン | 10.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 10.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】5月25日の昼食
本日（5月25日）の昼食のメニューについて、御飯、赤魚の味噌煮、大豆サラダ、肉じゃが、梅酢和え(ワカメ・オクラ・油揚げ)、インゲンの利休和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 赤魚の味噌煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 大豆サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、白ごま、煮物つゆ、合わせみそ、上白糖、風味調味料／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 肉じゃが | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮（中国製造）、コーン、ハム、フレンチドレッシング（食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、卵黄）、グリーンピース／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、漂白剤（亜硫酸塩）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グリセリンエステル、酸味料、甘味料（ステビア）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール）、香辛料抽出物、くん液 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 梅酢和え(ワカメ・オクラ・油揚げ) | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、たまねぎ、スチーム豚小間、にんじん、糸こんにゃく、煮物つゆ、食用調合油／増粘剤（加工澱粉）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル）、加工澱粉、水酸化カルシウム、グリセリンエステル、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| インゲンの利休和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 赤魚（アメリカ）、味噌、砂糖、みりん、醤油、白醤油、澱粉、生姜／甘味料（ソルビット）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
