配食のふれ愛太子店の5月9日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月9日の昼食メニュー
本日（5月9日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 牛肉ときのこの柚子風味炒め
- 南瓜のそぼろ煮
- 鶏豆腐
- 人参のしりしり
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 517.1 | kcal |
| たんぱく質 | 15.5 | g |
| 脂質 | 12.9 | g |
| 炭水化物 | 82.9 | g |
| 糖質 | 76.5 | g |
| ナトリウム | 927.3 | mg |
| カリウム | 584.0 | mg |
| カルシウム | 76.5 | mg |
| マグネシウム | 66.6 | mg |
| リン | 203.3 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 149.1 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 2.4 | mg |
| ビタミンK | 126.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.19 | mg |
| ビタミンC | 22.5 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】5月9日の昼食
本日（5月9日）の昼食のメニューについて、御飯、牛肉ときのこの柚子風味炒め、南瓜のそぼろ煮、鶏豆腐、人参のしりしり、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
牛肉ときのこの柚子風味炒め
| エネルギー | 107.3 | kcal |
| たんぱく質 | 3.4 | g |
| 脂質 | 7.8 | g |
| 炭水化物 | 6.0 | g |
| 糖質 | 5.1 | g |
| ナトリウム | 317.2 | mg |
| カリウム | 141.5 | mg |
| カルシウム | 19.1 | mg |
| マグネシウム | 6.4 | mg |
| リン | 45.8 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 2.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
南瓜のそぼろ煮
| エネルギー | 33.3 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 5.9 | g |
| 糖質 | 4.9 | g |
| ナトリウム | 133.1 | mg |
| カリウム | 130.9 | mg |
| カルシウム | 6.6 | mg |
| マグネシウム | 7.4 | mg |
| リン | 20.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 80.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 5.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 8.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
鶏豆腐
| エネルギー | 55.2 | kcal |
| たんぱく質 | 3.9 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 230.3 | mg |
| カリウム | 122.7 | mg |
| カルシウム | 8.4 | mg |
| マグネシウム | 18.5 | mg |
| リン | 47.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 8.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 5.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
人参のしりしり
| エネルギー | 21.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 80.9 | mg |
| カリウム | 30.0 | mg |
| カルシウム | 3.8 | mg |
| マグネシウム | 1.4 | mg |
| リン | 7.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 60.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】5月9日の昼食
本日（5月9日）の昼食のメニューについて、御飯、牛肉ときのこの柚子風味炒め、南瓜のそぼろ煮、鶏豆腐、人参のしりしり、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 牛肉ときのこの柚子風味炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 南瓜のそぼろ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 鶏豆腐 | |
|---|---|
| 使用材料 | 南瓜（中国）、スチームチキン、煮物つゆ、生姜／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Ｎａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 人参のしりしり | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、スチームチキン、たまねぎ、糸こんにゃく、煮物つゆ、ねぎ／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉）、安定剤（加工澱粉）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、ｐＨ調整剤、水酸化カルシウム、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 使用材料 | 牛肉加工品（国内製造）、たまねぎ、ぶなしめじ、煮物つゆ、食用調合油、味付けぽん酢、ゆず、生姜／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、焼成Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・さば・大豆 |
