配食のふれ愛太子店の6月18日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
6月18日の夕食メニュー
本日（6月18日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 牛ひき肉と豆腐のすき焼き煮
- フキと油揚げの炒り煮
- キャベツとウインナーのカレー炒め
- 昆布の佃煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 499.4 | kcal |
| たんぱく質 | 13.4 | g |
| 脂質 | 12.2 | g |
| 炭水化物 | 81.0 | g |
| 糖質 | 75.9 | g |
| ナトリウム | 930.2 | mg |
| カリウム | 322.3 | mg |
| カルシウム | 34.5 | mg |
| マグネシウム | 27.7 | mg |
| リン | 110.2 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 32.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 54.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.31 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 10.7 | mg |
| 食物繊維 | 5.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】6月18日の夕食
本日（6月18日）の夕食のメニューについて、御飯、牛ひき肉と豆腐のすき焼き煮、フキと油揚げの炒り煮、キャベツとウインナーのカレー炒め、昆布の佃煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
牛ひき肉と豆腐のすき焼き煮
| エネルギー | 75.6 | kcal |
| たんぱく質 | 4.6 | g |
| 脂質 | 4.3 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 185.4 | mg |
| カリウム | 75.0 | mg |
| カルシウム | 8.4 | mg |
| マグネシウム | 4.2 | mg |
| リン | 22.8 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 27.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 28.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
フキと油揚げの炒り煮
| エネルギー | 31.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 100.5 | mg |
| カリウム | 48.6 | mg |
| カルシウム | 7.2 | mg |
| マグネシウム | 1.2 | mg |
| リン | 3.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
キャベツとウインナーのカレー炒め
| エネルギー | 48.6 | kcal |
| たんぱく質 | 2.2 | g |
| 脂質 | 3.1 | g |
| 炭水化物 | 3.3 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 234.0 | mg |
| カリウム | 54.0 | mg |
| カルシウム | 12.6 | mg |
| マグネシウム | 5.0 | mg |
| リン | 19.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 2.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 23.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
昆布の佃煮
| エネルギー | 20.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 3.7 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 291.9 | mg |
| カリウム | 0.0 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 0.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】6月18日の夕食
本日（6月18日）の夕食のメニューについて、御飯、牛ひき肉と豆腐のすき焼き煮、フキと油揚げの炒り煮、キャベツとウインナーのカレー炒め、昆布の佃煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 牛ひき肉と豆腐のすき焼き煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 豆腐（国内製造）、牛肉、春菊、煮物だし（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水あめ、醗酵調味料、その他）、ぶなしめじ、おろし生姜／安定剤（加工でん粉）、酢酸Ｎａ、豆腐用凝固剤、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、保存料（ポリリジン）、酒精、ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｂ１ |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・大豆・ゼラチン |
| フキと油揚げの炒り煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | ふき水煮（中国製造）、油揚げ、煮物だし（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水あめ、醗酵調味料、その他）、食用調合油（ごま油、大豆油）／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、豆腐用凝固剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル、黄４、青１）、保存料（ポリリジン） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| キャベツとウインナーのカレー炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（中国）、ウインナーソーセージ、カレーだし（糖類（水あめ、砂糖）、カレールウ（小麦粉、動物油脂、カレー粉、その他）、醤油、食塩、その他）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、リン酸塩（Ｎａ）、酸味料、保存料（ソルビン酸、ポリリジン）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、Ｖ．Ｂ１、くん液、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル、コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、増粘剤（加工でん粉） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| 昆布の佃煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | きくらげ（中国）､醤油､昆布､水あめ､砂糖､食塩､ごま､醸造酢､寒天/甘味料(ｿﾙﾋﾞﾄｰﾙ)､調味料(ｱﾐﾉ酸)､酸味料 |
| アレルゲン | 小麦･大豆･ごま |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
