配食のふれ愛太子店の7月31日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
7月31日の昼食メニュー

本日(7月31日)の昼食のメニューは
- 御飯
- えび入りカツ
- 竹の子のピリ辛炒め
- 高野豆腐のがめ煮
- オクラのおかか和え
- 春菊とじゃが芋の旨塩和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 504.4 | kcal |
| たんぱく質 | 13.3 | g |
| 脂質 | 9.4 | g |
| 炭水化物 | 90.2 | g |
| 糖質 | 83.0 | g |
| ナトリウム | 770.5 | mg |
| カリウム | 474.6 | mg |
| カルシウム | 81.2 | mg |
| マグネシウム | 47.7 | mg |
| リン | 185.5 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 257.8 | μg |
| ビタミンD | 1.2 | μg |
| ビタミンE | 4.0 | mg |
| ビタミンK | 65.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 15.0 | mg |
| 食物繊維 | 7.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】7月31日の昼食
本日(7月31日)の昼食のメニューについて、御飯、えび入りカツ、竹の子のピリ辛炒め、高野豆腐のがめ煮、オクラのおかか和え、春菊とじゃが芋の旨塩和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
えび入りカツ
| エネルギー | 74.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.9 | g |
| 脂質 | 1.9 | g |
| 炭水化物 | 10.4 | g |
| 糖質 | 10.1 | g |
| ナトリウム | 180.8 | mg |
| カリウム | 61.0 | mg |
| カルシウム | 11.0 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 40.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 2.1 | μg |
| ビタミンD | 0.8 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 2.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
竹の子のピリ辛炒め
| エネルギー | 28.2 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 132.2 | mg |
| カリウム | 26.6 | mg |
| カルシウム | 5.8 | mg |
| マグネシウム | 1.8 | mg |
| リン | 14.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
高野豆腐のがめ煮
| エネルギー | 33.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 2.7 | g |
| ナトリウム | 198.2 | mg |
| カリウム | 113.0 | mg |
| カルシウム | 27.4 | mg |
| マグネシウム | 8.8 | mg |
| リン | 39.0 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 126.4 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 7.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
オクラのおかか和え
| エネルギー | 6.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 58.4 | mg |
| カリウム | 42.9 | mg |
| カルシウム | 11.7 | mg |
| マグネシウム | 6.6 | mg |
| リン | 9.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 7.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 9.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
春菊とじゃが芋の旨塩和え
| エネルギー | 15.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 2.6 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 79.4 | mg |
| カリウム | 73.9 | mg |
| カルシウム | 11.4 | mg |
| マグネシウム | 4.2 | mg |
| リン | 8.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 46.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 36.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】7月31日の昼食
本日(7月31日)の昼食のメニューについて、御飯、えび入りカツ、竹の子のピリ辛炒め、高野豆腐のがめ煮、オクラのおかか和え、春菊とじゃが芋の旨塩和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| えび入りカツ | |
|---|---|
| 使用材料 | 衣(パン粉(中国製造)、でん粉、小麦粉、食塩)、イトヨリダイ、えび、でん粉、玉ねぎ、揚げ油(大豆油)、砂糖、小麦粉、食塩、混合調味料、酵母エキス/膨張剤、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァー)、ショ糖エステル、着色料(紅麹)、リン酸Na |
| アレルゲン | えび・小麦・ゼラチン・大豆 |
| 竹の子のピリ辛炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮(中国製造)、竹輪、食用調合油、醤油、オイスターソース、コチジャン、白ごま、ニンニク/酢酸塩(Na、Ca)、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、グリシン、増粘剤(加工澱粉)、pH調整剤、グリセリンエステル、着色料(カラメル)、香料、ソルビット |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆 |
| 高野豆腐のがめ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん(国産)、インゲン、高野豆腐、乾燥しいたけ、煮物つゆ、風味調味料/酢酸塩(Na、Ca)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、豆腐用凝固剤、重曹、グリセリンエステル、着色料(カラメル) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| オクラのおかか和え | |
|---|---|
| 使用材料 | オクラ(中国)、煮物つゆ、鰹節/酢酸塩(Na、Ca)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、グリセリンエステル、着色料(カラメル) |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 春菊とじゃが芋の旨塩和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ばれいしょ(国産)、春菊、にんじん、食用調合油、ラーメンスープ、風味調味料、塩だれ/酢酸塩(Na、Ca)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、香料、グリセリンエステル、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、酸味料、V.B1、着色料(カラメル)、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |

